哪些食物最耐放 去超市跟着购物清单买在家不怕饿肚子
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目前国内的疫情虽然已经得到了很大程度的控制,但是还未过去,平时还是要在家待着最好,所以很多朋友都会涌到超市狂扫干粮囤货!在囤货之前,先来看看小编整理的【购物清单】,看看哪些蔬果粮食比较耐放,到超市时就能马上选购到所需的蔬果粮食,尽可能不要在人潮满患的超市逗留太久,减低感染病毒的风险。
【蔬菜类】
绿叶类蔬菜如芹菜,菜心,小白菜,油麦一般上只能放3-5天,而且要放冰箱,建议大家不要买太多。你可以买西兰花,大白菜,包菜,生菜,一大颗够你吃几天。另外,胡萝卜,洋葱,山药,冬瓜,南瓜,莲藕,马铃薯,南瓜这类根茎类蔬菜的存放时间相对比较久,营养流失得慢,也无需放冰箱,存放在阴凉干燥处一两个星期不是问题,大家可以放心多购买。
【水果类】
水果含有丰富维他命和纤维,多吃有益健康。这里建议大家可以多购买像是苹果,梨,番石榴,柚子这类比较耐放的水果,但放久了口感没有那么好,也没那么鲜甜多汁了。比较不耐放的水果是奇异果,香蕉,芒果,葡萄, 草莓,买了要尽快吃完,万一吃不完可以打果汁喝或制成果酱,减少浪费。
【海鲜肉类】
猪肉,鸡肉,牛肉,羊肉,鱼类基本上放冰箱冰冻起来可以存放很久,要烹饪时只取出要吃的分量来解冻即可。提醒大家多吃新鲜肉类,虽然罐头食品保质期长,但含有过多防腐剂,吃多对身体不好。
【饮料】
MILO,三合一麦片,咖啡粉,蛋白粉,紫薯粉等冲泡式饮料可以存放至少好几个月,早餐冲来喝也是个不错的选择,一大罐足够你喝很久,因此没有必要囤货哦。此外,鲜奶放在冰箱的话也能存个两个星期,家里人多的话买大支装也是可以的。
【加工食品】
泡面大概是每人必买的干粮,除了各种口味的泡面,其实超市也有许多干燥面选择如意大利面,米粉,营养蔬菜面等,同样可以存放很久,吃起来也比较健康。
此外,鸡蛋吃法方式很多,也是非常好的蛋白质来源,常温下可保存两个星期,放冰箱可保存1个月,大家可适量购买。
最后也要提醒大家请根据自身需求适当购物,千万别抱着“买多好过买少”的心态盲目囤货,买太多只会导致吃不完而浪费食物!而且放太久的蔬果粮食不新鲜了,误吃了可能导致腹泻。
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