变废为宝 荔枝核治病5个验方
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人们对荔枝的喜爱从古诗中就可见一斑,什么“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”、“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”~现在正是荔枝上市的时候,那么吃荔枝要注意什么呢?荔枝怎么保存?荔枝怎么吃不上火?
变废为宝 荔枝核治病5个验方
1、治气滞胃痛
荔枝核10克、木香10克、丁香10克,海螵蛸10克,川楝子10克,元胡10克,白芍10克,柴胡10克,枳实10克,香附10克, 甘草10克。水煎服,每日1剂,早晚分服,连服2周为1个疗程。服药期间要避免精神刺激,忌食辛辣。
2、治疝气痛
荔枝核10克,小茴香10克,川楝子10克,元胡10克,柴胡10克,木香10克,甘草 10克。水煎服,每日1剂,早晚分服, 连服7天为1个疗程。服药期间忌食辛辣。
3、治男性疾病
荔枝核10克,橘核10克,栀子10克,金银花30克,连翘10克,苦参30克,蒲公英30克,地丁15克,野菊花30克,元胡10克,甘草10克。水煎服,每日1剂,早晚分服,连服2周为1个疗程。服药期间忌食辛辣、油腻之品。
4、治妇女痛经
荔枝核10克,川楝子10克,元胡10克,黄芪30克,当归20克,川芎10克,丹参20克,益母草30克。水煎服。于经前7天每日1剂,早晚分服,服至月经来潮为止,连服3个月经周期为1个疗程。服药期间要避免情志刺激,忌食辛辣、油腻之品。
5、治乳腺小叶增生
荔枝核10克,地龙12克,当归20克,川芎10克,益母草30克,丹参15克,桃仁10克,红花10克,青皮10克,柴胡12克,川楝子10克,元胡10克,香附12克,昆布10克,甘草10克。水煎服,每日1剂,早晚分服,连服2周为1个疗程。服药期间要避免情志刺激,忌食辛辣。
荔枝放冰水 当心有猫腻
目前正是荔枝大量上市的季节,而有细心的市民发现,泡在冰水内的市民不仅新鲜,还显得水灵漂亮。当把这些水灵的荔枝买回家后,经过一段时间后,这些荔枝便会“大变脸”,不禁没有了光泽,颜色也会变黑。记者调查发现,泡在冰水内的荔枝之所以会鲜亮,是因为冰水内有猫腻。
“昨天早上刚买的荔枝,当时荔枝是红色的,而且很鲜亮,可是到了晚上不仅没有光泽,表皮已经变黑。”近日,邹平的陈女士经过一家水果批发点时,发现商贩处的荔枝非常鲜亮,而且个头很大,陈女士便到商贩处挑选。
“手一伸到水里,非常凉。”细心的陈女士注意到,荔枝是被泡在冰水内,而且冰水并不是特别清澈。商贩告诉她,放在冰水内是为了给荔枝保鲜,因为荔枝皮不是很干净,所以冰水才会变得有些浑浊。陈女士觉得商贩的话非常有理,便买了3斤。可是让她没想到的是,下午下班后,原本鲜亮的荔枝居然“大变脸”。
“味道没怎么变,可这么短的时间是荔枝皮却大变样,是不是泡荔枝的冰水有问题?”荔枝迅速“变脸”,陈女士觉得非常疑惑。
在邹平县一处露天市场,有多名卖荔枝的商贩。记者注意到,大部分荔枝都被放在白色塑料泡沫箱内密封起来,商贩们只摆了些许荔枝在泡沫箱上。记者以买荔枝的名义和商贩聊了起来。“这荔枝都干了,一点不新鲜。”记者指了指泡沫箱上的荔枝对商贩说。
随后,摊主从摊位下面开封了一箱荔枝。记者看到,泡沫箱内全是水。摊主给记者解释,这里面全是冰水,为了给荔枝保鲜。“水里不会加东西了吧?”记者问商贩。商贩立刻变得有些紧张起来,“你看我放在面上的荔枝都干巴巴的了,要是加了东西怎么可能这样。我早晨两点起床做批发,回来就要靠在市场卖,这里人来人往,哪里有时间再搞别的。”商贩说。不过商贩透露,曾听说过有些人会用柠檬酸,但自己绝对没有用。
随后,记者又来到一个副食品市场,在一家卖调味剂的店内,记者询问店主是否有柠檬酸,店主指了指记者旁边的一个塑料袋,表示里面就是柠檬酸。记者注意到,塑料袋上并没有任何字样,也没有任何标识。“天热了,柠檬酸好卖,很多都是开水果店的人来买的。”当记者询问现在买柠檬酸的人多不多时,店主爽快地说。
一名从事过水果批发生意的业内人士告诉记者,商贩们荔枝批发回去后,基本都是在零售环节保鲜。浸泡荔枝的虽然是冰水,但多是加了点东西的。大一点的水果店,有冷库的还好。一般小型水果店,没条件保存的就要想办法保鲜。有些会放柠檬酸,还有很多商贩会用很便宜的白粉,但他也不知道是什么。
国家公共营养师张建礼告诉记者,如果在存放蔬菜和水果水中放置柠檬酸,在化学作用下,氧化物质会被“还原”,再经过清洗掉杂质,卖相会好很多。柠檬酸是一种食品添加剂,很多水果自身也含有该成分,只要添加不过量,危害性没那么大。但若是工业的,对人的健康危害较大。
荔枝的功效与作用 荔枝怎么吃不上火
眼下是荔枝上市的好季节,大家又可以一饱口福了。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经,无毒,生津止渴,益肝,补脾,益血。由此可见荔枝的食疗功效多,营养价值也很高,但是切勿吃太多,荔枝吃多会上火。
荔枝的食疗功效
1、补脾益心
荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。
2、防止雀斑
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
荔枝适用人群
糖尿病人慎用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的患者忌用。除有上火症状的人外均可食用,尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用,贫血、胃寒和口臭者也很适用。
吃荔枝防上火三招
1、喝盐水
喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。
2、先泡盐水冰冻后食用
还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰箱里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。
3、荔枝壳煎水服用
若食用荔枝过多,会出现腹胀、频频肚痛,即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗,或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶,也可消除胀满和止痛。
结语:荔枝好吃,荔枝核还能用来治病,可见荔枝可真是个好东西哦~(文章作者:丁树栋,转载目的在于传递更多信息,并不代表赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。
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