孕妇吃什么|孕妇能吃榨菜吗
本文已影响2.86W人
本文已影响2.86W人
榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,其工艺独特,配料考究,历来被列为素菜佳品。榨菜有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,可以用于佐餐、炒菜和做汤。
优质榨菜外表呈青色或淡黄色,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。
1. 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;
2. 现代营养学认为,榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;
3. 低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用;
4. 榨菜有“天然晕海宁”之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解;
5. 饮酒不适或过量时,吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用;
2. 孕妇、慢性腹泻者忌食,呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食。
孕妇吃什么|孕妇能吃白豆腐乳吗
孕妇能吃枸杞菜吗
孕妇咳嗽吃什么好 孕妇咳嗽能吃药吗
茼蒿孕妇能吃吗 孕妇都不能吃哪些蔬菜
孕妇吃什么|孕妇能吃花生酱吗
孕妇能不能吃荠菜 孕妇吃荠菜有什么影响
孕妇吃什么|孕妇能吃萝卜干吗
孕妇能吃小白菜吗
孕妇能吃油菜吗
孕妇能吃红苋菜吗 孕妇吃红苋菜腹泻怎么办
孕妇吃什么|孕妇能吃乳黄瓜吗
孕妇吃什么|孕妇能吃蒜蓉辣酱吗
孕妇吃什么|孕妇能吃辣椒酱吗
孕妇不能吃什么食物
孕妇能不能吃酸菜,孕妇能吃酸菜吗
孕妇能吃芹菜吗
孕妇吃什么|孕妇能吃豆腐乳吗
孕妇吃什么|孕妇能吃胡椒粉吗
孕妇可以吃咸菜吗 孕妇可以吃榨菜吗
孕妇吃什么|孕妇能吃辣椒粉吗
孕妇能吃草鱼吗 孕妇适合吃什么鱼
孕妇能吃韭菜饺子吗
孕妇能吃枸杞菜叶吗
孕妇吃什么|孕妇能吃豆瓣酱吗
孕妇吃什么|孕妇能吃五香粉吗
孕妇能吃西洋菜吗
孕妇吃什么|孕妇能吃枸杞子吗
孕妇能吃榨菜吗 孕妇能否吃榨菜
孕妇吃什么|孕妇能吃芝麻酱吗
孕妇能吃花椒么 孕妇吃什么好
孕妇吃什么|孕妇能吃酱黄瓜吗
孕妇吃什么|孕妇能吃甜面酱吗
孕妇吃什么|孕妇能吃番茄酱吗