老年人吃水果有哪些禁忌
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葡萄糖耐量异常指某些人空腹血糖虽未达到诊断糖尿病所需浓度,但在口服葡萄糖耐量试验中,血糖浓度处于正常与糖尿病之间。这些病人尚不能诊断为糖尿病,但以后发生糖尿病的危险性以及动脉粥样硬化、心电图异常发生率及病死率均较一般人群为高,在糖尿病防治研究上也是一个重要组成部分。
对于耐糖量异常的患者,主要是依靠饮食和运动控制为主。那么,他们应该通过怎样的饮食来控制血糖?是不是不能吃水果了?
血糖偏高患者平时的饮食和我们平时所讲的均衡饮食差不多,如果是体重正常或偏胖为主,最好是按时按量进餐,合理摄入每日热量,做到饮食结构合理。主食建议以糙米、薯类为主,这类食物在进食同等分量情况下,血糖生成指数比精米精面要低。就是说,这类患者可以选择吃饱而且血糖不会受到太大影响。
新鲜水果富含维生素,矿物质,部分水果中富含糖分,容易使血糖升高,糖尿病患者进食水果首先要使血糖控制在相对良好和稳定的水平,尽量避免食用含糖高的水果,选择血糖指数低的水果,进食水果最好在空腹或两餐之间,少量开始,监测血糖情况进行调整。平时水果摄入最多不超过100克,且要适当减少平时的相应热量的主食。
另外,平时如果外出吃饭最好尽量不饮酒,因为饮酒是心脑血管系统疾病的重要危险因素,同时酒类易消耗我们的肝糖原进行酒精解毒,容易造成血糖不稳定。不得不喝的话,就要注意以下几点:
一是血糖控制良好,无其它重要的慢性病和糖尿病并发症;
二是肝功能正常;
三是饮酒时要进食,避免发生低血糖;
四是饮酒量每天葡萄酒不超过100毫升,啤酒不超过350毫升,不要喝白酒。
血糖异常的老人们在日常饮食中一定要格外留心。
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