揭秘 生吃鸡蛋有害健康
本文已影响6.25K人
本文已影响6.25K人
很多人认为越接近自然的东西越有营养,生吃比熟吃更有营养。这种观点有其正确性的一面,也有错误的一面,如鸡蛋,就不宜生吃。其原因在于:
一.吃生鸡蛋易患传染性疾病
因生鸡蛋中有大量的细菌,尤其是病鸡下的蛋,生吃后可出现干呕、腹痛、腹泻、浑身无力等症状。
二.吃生鸡蛋可造成营养成分的大量浪费
(1)生鸡蛋中有抑制胃蛋白酶活性和肠蛋白酶活性的抗胰蛋白酶,使鸡蛋中的大量蛋白质无法被人体消化吸收。不被吸收的蛋白质在体内可产生很多有害物。抗胰蛋白酶受热会失去活性,因此煮熟鸡蛋有利于营养物质的消化吸收。
(2)生鸡蛋中含有一种蛋白,可以和人体生物素发生反应,生成难以被人体消化的物质,导致人体生物素缺失。生物素不足可影响人体对其他营养物质进行消化,引起消化不良和营养物质缺乏。熟鸡蛋中这种蛋白质变性,所以日常生活中最好不食用生鸡蛋。
男人鸡蛋吃太多反伤健康
鸡蛋延缓衰老 这么吃最健康
这样吃鸡蛋既健康又营养
宝宝怎么健康吃鸡蛋方法
鸡蛋的营养价值 鸡蛋怎么吃最有害
怎么煮鸡蛋吃营养健康
鸡蛋的健康吃法全攻略
常吃鸡蛋有四大危害
鸡蛋黄能生吃吗危害有哪些
揭穿几种伪健康的食物 常吃有害健康!
一天吃几个鸡蛋比较健康 正确吃鸡蛋的方法
儿童要怎样健康吃鸡蛋
喝鸡汤有害健康吗
水煮的鸡蛋最营养 鸡蛋健康吃法大排名
鸡蛋怎么吃减肥又健康:鸡蛋高饱腹感的减肥贤内助
婴幼儿吃生鸡蛋有哪些危害
黄豆不能和什么一起吃,菠菜、鸡蛋、猪皮同食(有害健康)
震惊!一母鸡下蛋,鸡蛋居然长有尾巴
吃鸡蛋防衰老 多吃鸡蛋保健康
健康养生:鸡蛋的正确吃法吃出健康身体
水煮的鸡蛋最营养 鸡蛋健康吃法大排名!
茶叶蛋没营养 常吃有害健康
鸡蛋怎么吃最有害呢?
鸡蛋这么吃最有害健康
吃鸡蛋 吃鸡蛋的10个秘密
吃鸡蛋会增加患心脏病风险?鸡蛋怎么吃最健康
生吃鸡蛋的三大危害
孕妇要怎么吃鸡蛋最健康
每天吃多少鸡蛋最健康
怎么吃鸡蛋更营养健康
最营养的早餐 吃鸡蛋吃出健康
健康饮食:吃鸡蛋要注意什么
早餐吃什么最营养最健康:鸡蛋补充蛋白质(不吃早餐的危害)