春季养生 饮食吃什么蔬菜好
本文已影响2.77W人
本文已影响2.77W人
春季天气变化无常,所以我们的体内新陈代谢也不是很稳定,这就导致了体内堆积的毒素会越来越多,这也就是为什么很多人春季会容易出现色斑、口臭、失眠等等问题的原因。春季吃什么蔬菜好,应该多吃一些菠菜、鸡毛菜、莴笋等等,这样有利于身体排毒和日常保健。
春季吃什么蔬菜好
春季人们比较容易犯困,这也就是中医上所说的春困;同时也是各种疾病容易发生的季节,例如感冒、肺炎、心脑血管疾病等等。所以在春天应该多吃一些能够补充人体精力的食材,多吃一些主食,摄取足够的蛋白质、维生素、矿物质等等。
1、菠菜
按照中医的说法,春天保健工作最重要的就是保养肝,避免由于与肝阴不足出现高血压、贫血、头晕等等症状和疾病。菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等等的作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C 等等,对于保护肝有着很好的作用。
菠菜中含有大量的植物纤维,能够有效的避免消化不良或者出现便秘,同时还能够很好的预防传染病。春季吃什么蔬菜好,菠菜就是一个很好的选择,需要提醒的是,应该选择那些新鲜蔬菜而不是一直存放在冰箱中的。
2、莴笋
莴笋的另一个名字叫做春菜,对于祛除体内燥热有着很好的效果。莴笋的味道带有一种苦味,能够有效的增强肠胃蠕动,避免出现消化不良,同时还能够有效的增加食欲。莴笋中含有一种尼克酸的元素,能够有效的刺激体内胰岛素的分泌,非常适合糖尿病、高血压、心脏病患者食用。
需要特别提醒的是,莴笋的根茎和叶子都是可以食用的,特别是叶子中含有大量的维生素C。胡萝卜素等等。莴笋的做法也有很多,爆炒、凉拌、腌渍等等都是可行的方法。
3、鸡毛菜
鸡毛菜各地的叫法也是不一样的,例如南方又叫做上海青等等,是一种春季的时令蔬菜。鸡毛菜的味道非常的鲜美,并且带有一股淡淡的清香味儿,并且含有丰富的矿物质和维生素,是所有蔬菜中最高的,例如维生素C、钙质、胡萝卜素等等。
春季吃什么蔬菜好,小白菜是一个非常好的选择,其中含有的矿物质能够促进骨骼、牙齿等等发育,还能够促进体内新陈代谢、血液循环等等加快,还可以有效的进行减肥,一吃多得。
4、豆芽
春天很多人都容易出现上火的情况,这个时候想要降噪、祛热,那么可以多吃一些豆芽。豆芽具有清热、疏通肝气、调理脾胃的作用,非常适合冬春交接的时候食用。
豆芽中含有非常高的维生素B2,能够有效的祈祷保护、调养脾胃的作用,可以有效的预防口腔发炎、便秘、口感等等情况的发生。
春季吃豆芽,最好选择能够保持清淡本性的做法,常见的有焯一下、爆炒等等,这样有助于减少维生素、营养物质的损失。
5、春笋
老一辈告诉我们,一年四季中春笋的味道是最好的,春笋也是我国南方最受欢迎的食材之一。春笋的味道肥大,口感鲜美,具有清热化痰、利尿、消渴、补气等等的作用。春笋中含有大量的水分和植物蛋白。纤维素等等,日常多吃能够很好的促进消化、预防便秘。
春笋的做法有很多,常见的就有煨汤、爆炒、炖东西等等。
6、韭菜
春季吃什么蔬菜好,韭菜是最好的选择,如果错过了春季,那么夏天的韭菜就已经不好吃了。韭菜最好吃的时节应该是在初春,不仅味道鲜美、同时清香扑鼻。韭菜具有很好的补阳作用,非常适合经历了一个寒冷冬季的人们使用。
韭菜中含有大量的膳食纤维,能够有效的增加肠胃蠕动、促进消化,保持我们的肝脏,避免出现便秘等等的后果。韭菜的做法有很多,例如鸡蛋韭菜、韭菜馅的饺子、包子等等,并且还可以做成汤品来食用。
7、黑木耳
黑木耳具有排毒的作用,能够很好的清除人体中的灰尘、废弃物等等,所以也被称之为人体清道夫。着主要是由于黑木耳中含有丰富的胶质,能够有效的清洗肠胃,
黑木耳中含有丰富的蛋白质、微量元素、纤维等等,如常的做法也有很多,凉拌、煲汤、炒菜等等都是很好吃的食物。
8、蘑菇
春季气候多变,所以也是各种菌类生长的最佳时节。菌类中含有大量的微量元素,例如铁、硒等等,同时也有丰富的维生素。长期使用菌类可以有效的增强身体免疫力,并且能够有效的滋润肌肤,达到美容的效果。
菌类的做法有很多,例如煎、炒、炖、煮等等都是可以了,味道也都非常的鲜美。
春季吃什么蔬菜好,最好选择一些时令蔬菜,例如韭菜、菌类、小白菜等等,这些都可以有效的不错身体所需要的蛋白质、微量元素等等,同时也可以做好排毒、养颜等等的功效。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
春季养生必吃的时令蔬菜
夏季吃什么蔬菜能够养生
体内排毒吃什么好?巧吃香味+黏稠性蔬菜排毒
冬季饮食养生 推荐这些蔬菜
饮食养生 女性秋季养生多吃五种蔬菜
胖人养生吃什么蔬菜好
春季调养身体吃什么好 春季饮食要科学
笋 春季养生必吃的一种蔬菜
孕妇秋季养生吃什么蔬菜好?
春天养生吃什么蔬菜 推荐9种时令蔬菜
冬季养生吃什么好 推荐7种蔬菜
夏季吃哪些蔬菜好 六种蔬菜生吃更能养生
立春饮食 立春后多吃这5种蔬菜好
饮食与养生 春季吃什么食物可以养生
春季养生男人必吃9种蔬菜
春季养生吃什么 不容错过的五种蔬菜
女性夏季吃什么养生 吃10种当季蔬菜养生
夏季饮食养生吃什么好
冬季吃什么蔬菜能够养生?
冬季养生 冬天吃什么蔬菜比较好
夏季饮食 夏季养生吃什么好
春天养生吃什么菜好?春季养生必吃四种养生菜
春季吃什么蔬菜好 推荐12种蔬菜春季养生
春季养生蔬菜 应季蔬菜盘点
春季饮食养生小常识 春季宜吃什么食物
深秋吃什么蔬菜养生好
女性养生吃什么蔬菜好
春季吃什么?推荐3款春季时令蔬菜食谱
处暑吃什么蔬菜养生好
春季养肝 吃这十种蔬菜最好
冬季养生吃什么最好 推荐4款养生蔬菜
春季养生宜养肝 多吃蔬菜跟猪肝
春季饮食养生吃什么好 春季饮食养生吃的食物