夏天吃小龙虾有什么功效
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夏天吃小龙虾有什么功效
夏天的时候,很多人喜欢成群结队去吃小龙虾,对于龙虾,我们可能比较熟悉,不过可能有些人没吃过,小龙虾到底有什么营养也是少有人知。
小龙虾有什么功效呢?
祛脂降压,通乳生乳,解毒,利尿消肿,壮阳壮腰,补肾虚,活血祛瘀,提高免疫力,疗头痛头晕,强筋,壮骨,从这个方面说,小龙虾的用途还是蛮多的,小龙虾能够治疗疾病这个倒是很少人知道。
比如说 肾虚眩晕、肾精亏虚、肾虚腰痛、肾虚耳鸣、肾气不固等症状都可以治疗,这种东西对男人来说绝对是补品中的补品,对治疗男性的肾虚功能能起到立竿见影的功效。
当然,对于女性,它的作用也是蛮大的, 诸如孕妇腿抽筋 、产后无乳汁分泌 、产后极度虚弱等症状都是能够起到有效的作用。
小龙虾分青虾和红虾。青虾活虾颜色发青,红虾比青虾颜色略深。一般只有在五月中旬以前才能吃到青虾。这个时候虾刚脱完壳,壳比较软,肉比较水嫩,营养价值较高。做熟后红色较浅,略微发黄。
吃小龙虾注意事项
1、过敏患者不要吃。对小龙虾过敏的人最好就不要吃了,以免出现过敏现象,让自己难受。
2、在家做小龙虾前先用清水喂养24小时。小龙虾身上有很多脏物,这些脏物隐藏了大量的细菌,如果在家烹饪的话,大家最好能先把小龙虾放在清水里喂养24小时,等它吐出了体内的代谢物,再用清水充分清洗虾体。
3、虾线要取掉。虾背上有一条细细的虾线,其实这虾线就是虾的消化道,里面都是虾的代谢物,我们在此虾前要把这条虾线 去除。
4、虾头不要吃。有些人吃龙虾的时候也喜欢吃虾头,其实,虾头是小龙虾身体毒素最多的地方,这里很容易积聚寄生虫和病原菌,不适合食用,所以,在吃龙虾的时候,虾头不能吃。
5、一定要煮熟煮透。吃龙虾,一定要将龙虾煮熟透了,一般将小龙虾蒸熟需要半小时时间,判断小龙虾是否熟透的方法也很简单,咬一下,如果在咬时肉不发软,而且有汁流出、有嚼头的那就是熟的。
小编建议无论是男性还是女性,可以适当的去品尝一下小龙虾的美味,小龙虾不仅仅是一到美味的佳肴,更是一道非常养身的菜品。不过吃小龙虾的时候一定不要吃虾头,无论什么虾,虾的头部都是有毒的,虽然毒性不多,但是始终是不太好的,所以吃小龙虾的时候也要注意,尤其是小龙虾虾壳比价硬,有时候很难剥,女性朋友去吃小龙虾的时候最好带个男性朋友帮忙剥,这样会显得更为方便,也有时间品尝美食。
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