用脑过度吃什么 三款药膳帮你补脑
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一、用脑过度的症状
专家指出,长期用脑过度不注意调整的话,可能诱发神经衰弱、失眠等疾病。因此,应该努力避免用脑过度的发生。关于用脑过度的症状,常见的有以下几种:
头昏眼花,听力下降,耳壳发热;四肢乏力,嗜睡或瞌睡;注意力不能集中,记忆力下降,思维欠敏捷,反应迟钝;出现恶心、呕吐现象等等。
二、补脑药膳
1、双耳炖猪脑
配料:白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。
制法:将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量,文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。
功用:补虚健脑。
2、胡桃龙眼鸡丁
配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。
制法:将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀,锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。
功用:补肾健脾,养心安神。
3、猪脑枸髓汤
配料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。
制法:将猪脑猪髓洗净,放碗中,纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟服食。
功用:补肾健脑。
其实想要补脑的朋友不一定要选择那些昂贵的补脑保健品,试试这些补脑药膳也是很不错的哦!
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