当归红枣枸杞鸡蛋的做法
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材料:鸡蛋一只,当归50g,红枣5个,枸杞五粒,桂圆10粒,红糖适量,水三碗。
做法:1、桂圆去壳,红枣洗净,当归切片冲洗干净;
2、水煮滚后,桂圆,红枣当归小火焖20分钟;
3、放入红糖,煮五分钟;
4、打入鸡蛋、枸杞,鸡蛋不要搅破,加盖焖15分钟即可。
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