如何判断肝脏健康 从3个方法进行
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肝脏是人体的重要部位,干燥能帮助解毒排毒,因此大家要关注肝脏的健康状况,肝脏是否健康,通过观察舌头能判断肝脏的健康状况,健康人的舌苔是浅红色的,如果舌苔很厚并且颜色呈现白色,则说明肝脏出现了问题,如何判断肝脏是否健康?
如何判断肝脏是否健康
1、先看看舌头,通过舌苔能观察肝脏的健康状况,健康人的舌苔是浅红色的,肝脏有问题的人舌苔颜色是白色的,并且舌头很厚,如果出现舌苔发厚发白的现象,要警惕肝脏问题,肝脏是人体非常重要的部位,做好肝脏的调养工作很重要。
2、再看看指甲:通过观察指甲能判断肝脏的好坏,健康人的指甲应该是光滑的桃红色,如果肝脏的血液上升或下降,指甲会出现异常表现,如果指甲颜色发暗,则说明可能是肝胆疾病,指甲颜色出现异常要引起重视。
3、再看看脸色:通过观察脸色也能够判断肝脏的健康状况,如果脸色发黄则说明肝脏出现了问题,应该要到医院做相关检查,肝脏出现了问题会出现脸色发黄的现象,通过观察脸色,能很好的判断肝脏是否健康。
养肝食疗方
当归杞子猪肝汤
功效:当归能养血、暖宫、治腹痛、丰胸、祛斑,谓“血虚能补”,能温经散寒、暖肾回阴、养血活血、养肝明目,化淤止痛。
材料:当归、杞子各10克,胡椒、红花、肉桂各1克(或可不用),猪肝150克,生姜2片。
烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡;猪肝切为薄片,用清水浸泡半小时。先把药材下瓦煲内,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,弃药渣留药液,改武火下猪肝,滚至刚熟,下盐、油便可。为2人用。
萝卜杞子羊肉汤
功效:民间谓“春食羊,全年阳”。羊肉温热,能养阳温补五脏。《内经》曰:“春夏养阳,秋冬养阴。”说的是春夏两季要把人体的阳气养好,才能有利于一年的健康。初春阴寒时最为适宜。
材料:白萝卜500克、杞子20克、羊肉500克、生姜5片。
烹制:白萝卜刮皮,切块;杞子稍浸泡;羊肉洗净,切块,置有姜汁酒的沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”)。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约两个半小时,下盐便可,为3-4人用。
天麻白芍生蚝汤
功效:天麻白芍煲生蚝有滋阴益血、养肝补肾、祛风止颤的功效,此汤可安神平肝潜阳。
材料:天麻20克、白芍10克(中药店均有售),生蚝肉300克,西芹50克,生姜4片。
烹制:各物分别洗净。药材、生蚝稍浸泡;西芹切段。先把药材下瓦煲,加清水2000毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,弃药渣留药液,改为武火下生蚝,再下西芹、盐和油便可。为3-4人用。
姬松茸猴头菇猪展汤
功效:从现代营养学来看,此汤富含多糖、多肽、蛋白质和维生素、矿物质等。从中医养生学来看,此汤补而不燥,常饮能明目,健脾胃、滋阴养颜、润肺养肝,且清润可口,男女老少皆宜。
材料:姬松茸20克,猴头菇50克,淮山、杞子各15克,芡实30克,猪展肉500克,蜜枣3个,生姜3片。
烹制:各物分别洗净。蜜枣去核;猴头菇用温水浸发,再挤压;淮山、杞子、芡实稍浸泡。一起与猪斩肉、生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为4-5人用。
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