如何健康吃烧烤 6个做法你一定要懂
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现在已经是暮春了,而随着暮春的结束,夏季要正式来临了,在这个时候,烧烤旺季也随着而来了。但是很多人都觉得烧烤这种食物虽然美味,但是吃了却很不健康,不过小编今天跟大家支几招,让大家可以在这个烧烤旺季,能够健康的吃烧烤。
烧烤怎么吃才健康
荤素搭配
很多人吃烧烤,都是非常喜欢吃肉类食物,基本所烧烤的食物都是烤肉来吃。但是如果我们烧烤一直吃肉类的话,不仅会很油腻,还可能出现营养失衡的情况,严重的话,还有可能会造成腹泻、肠胃不适等情况,所以最好是要烤些茄子、红薯片、土豆片等蔬菜。
肉类一定要烤熟
当我们烤肉的时候,一定要烤熟,因为烤肉没有烤熟的话,是很容易让肉类进入体内,直接滋生细菌。有很多的例子表现,很多人吃没烤熟的肉类,然后去医院检查发现,自己的肚子里面,直接拉出绦虫。所以吃烧烤一定要烤熟。
肉类不能烤太熟
上面说了烧烤一定要烤熟才能吃,但是有一点要注意的是,烧烤也不能烤太熟,因为烤太熟的话,就会让肉类烤焦,这样不仅会出现营养流失的情况,烤焦的位置,还含有很多的致癌物质,所以烤肉的话,一定不能让考太熟。
调料不能放太多
吃烧烤的时候,很多人口味比较重,为了口感变得更好,都会选择在烧烤上面放入很多的调料。当我们人体摄取过多的调料,是很容易对身体带来负担,引发一系列的危害,所以小编建议大家吃烧烤的时候,调料一定不能放太多。
烧烤不搭配冰啤
在夏天的时候,很多人都喜欢吃烧烤配上冰啤,这样吃起来是非常爽的。但是如果你这样做的话,就是不健康的吃法了。因为烧烤里面多少会含有一些致癌物质,当冰啤进肚的话,会让酒精对这些物质进行分解,让身体更多的吸收了这些致癌物质,引发危害。另外冰啤是冰的,烧烤的热的,这样冷热交替还会造成肠胃不适。
吃完烧烤后要记得吃水果
当吃烤肉的时候,我们一定要注意,不能吃太饱,必须给胃留点位置,好吃一些水果。比如吃一些香蕉、苹果、橙子跟梨子等等,因为这些水果是可以抑制烧烤里面的致癌因子苯并芘的不良效果,保护我们的肠胃健康。
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