春末夏初 五大人群调理法则
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火形人:枸杞可疏肝
体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,性情急。
常见问题:容易出现阳气躁动的情况,易发生高血压、脑血管意外等疾病。
生活调养:宜戒怒戒躁,保持乐观、平静的心境。同时要注意早睡早起,保证充足的睡眠。避免过于剧烈的运动。
饮食调理:宜多吃新鲜蔬菜、水果类食品,如枸杞、核桃、芝麻、鱼、肉、蛋等。
药膳可选择菊花枸杞粥:菊花10克,枸杞子10克,淮山15克,粳米150克。菊花加适量清水,大火煮沸,小火熬煮药汁,去渣留汁。将枸杞子、淮山、粳米洗净一同放入砂锅,加入药汁,再调入适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成,有健脾益气,调养肝肾的功效。
土形人:运动别满头大汗
体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。
常见问题:易出现腹痛、腹泻等症状。
生活调养:宜早睡早起,顺养肝气。保持积极乐观的心态。锻炼不宜过度出汗。
饮食调理:可多吃疏肝健脾的食物,如奶类、蛋类、豆类以及各种新鲜蔬菜如荠菜、蒜芯、荞、芝麻、枣类、玉米、花生等。
药膳可选择佛手山药扁豆糕:佛手柑粉20克,鲜山药500克,白扁豆100克,糯米粉150克,荸荠粉100克,白砂糖200克。将山药洗净,上笼蒸熟,取出去皮,研成泥状待用。将白扁豆晒干后研粉,备用。将糯米粉、荸荠粉、佛手柑粉加入适量的糖水调匀,再将山药泥、扁豆粉一起倒入刷过油的盘内,用大火蒸30分钟,取出,待稍冷后成菱形即成。
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金形人:多吃淮山
体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。
常见问题:易患感冒、风疹、过敏。
生活调养:保持乐观开朗的情绪,戒暴戒怒,以防肝气太过伤及肺气。适宜慢跑、散步、羽毛球、太极拳等。
饮食调理:应以疏肝健脾为主,佐以润肺养肝之品,可多吃淮山、土豆、银耳、蜂蜜等。
药膳可选择石斛山药粥:石斛10克,山药20克,粳米150克,大枣5枚。将洗净的石斛放入砂锅,加适量清水,用小火煎煮成汁,去渣留汁,再加入洗净的粳米、山药、大枣以及粳米,加适量水,用小火熬煮成粥。有益胃生津,补肝益肾的功效。
水形人:易受寒 防脾虚
体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。
常见问题:易受寒,需防脾虚。
生活调养:应早睡早起,保证睡眠,保持乐观向上的积极心态,顺养肝气。
饮食调理:应多吃健脾益肝肾的食物,如淮山、枸杞子、桑葚、芝麻、鱼、肉、蛋等。
药膳食可选择桑葚芝麻糕:桑葚子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,粳米粉300克。将黑芝麻放入砂锅内,用小火炒香。桑葚、胡麻仁洗净后,放入砂锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟,可健脾胃、补肝肾。
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木形人: 宜健脾养肝
体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。
常见问题:清明时节肾气弱,木气旺,木形人易出现头痛、眩晕等症状。
生活调养:养生应注意健脾养肝,补精益肾。早睡早起,保证充足睡眠,应睡好午觉。运动方面推荐太极拳、八段锦。
饮食调理:应以调理脾胃为主,适当佐以补精益肝肾的食物,如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等。
药膳可选择玫瑰花糕:糯米粉1500克,粘米粉3500克,核桃肉250克,大枣500克,绵白糖300克,玫瑰花60克。将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、粘米粉放在盆内,加适量清水,放入绵白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,用500克水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。
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