豌豆虾仁炒饭的做法大全
本文已影响5.91K人
本文已影响5.91K人
豌豆虾仁炒饭的做法
火腿切丁、胡萝卜切丁、葱切碎备用
虾仁清洗干净后,用少许盐、料酒腌制一下
将豌豆和虾仁下开水锅焯熟
锅里放油,油热后下胡萝卜丁入锅煸炒,直到胡萝卜变软,下葱花爆香
将米饭倒入翻炒均匀,加几滴白酒,再加入火腿丁和焯熟的豌豆
加入少量盐和胡椒粉,翻炒
最后加入焯熟的虾仁翻炒几下,滴几滴香油即可出锅
1、米饭最好用隔夜米饭,水分少,刚做好的米饭凉透后放冰箱里冷藏一下,也可以炒饭。
2、虾仁脆嫩小窍门:虾仁要事先用料酒和盐腌制下,开水锅里焯半分钟多一点(40秒)就好,时间长了,虾仁就老了,不脆嫩,炒的时候最后放,翻几下就好。
3、豌豆也要事先焯熟才能用,光靠炒,炒不熟的。
4、在炒饭的时候放几滴白酒,米饭粒粒分明,还很松软,不粘锅。
5、先用油将胡萝卜煸软,胡萝卜会很香很好吃~~~
此款炒饭不用鸡蛋,但一样很美味,不加酱油,很适合夏天吃
蟹黄炒豆腐的做法大全
豆角炒肉丝的做法大全
孕妇食谱之虾仁炒韭菜的做法
家常炒豆腐的做法大全
虾仁豆腐汤的家常做法
另类饮食豆苗虾仁的做法
炒虾仁:炒虾仁加入一物又嫩又好吃
豌豆炒腊肉的做法 豌豆炒腊肉怎么做
补肾食谱 枸杞炒虾仁的做法
玉米笋青瓜炒虾仁的做法
减肥可以吃青豆炒虾仁吗
鱼汤虾仁蒸蛋的做法大全
韭菜的做法:韭菜炒虾仁怎么做
青豆怎么炒好吃 青豆炒虾仁的做法
豌豆黄是什么?豌豆黄的做法
豌豆黄的做法
豌豆有什么营养?豌豆的做法
豌豆绿豆粥的做法
油菜炒虾仁的做法 禁忌要牢记
孕期补碘食谱 莴笋炒虾仁的做法
小白菜炒豆腐的做法大全
黄豆芽炒肉的做法大全
河虾炒韭菜花的做法大全
肥叉炒豆角的做法大全
白米虾炒黄瓜的做法大全
豌豆的营养价值-豌豆的做法
菠萝炒饭的做法大全
黄金菠萝炒饭的做法大全
夏季减肥食谱:滑蛋炒虾仁的做法
抗癌补钙 西兰花炒虾仁的做法
番茄鸡蛋炒饭的做法大全
豌豆炒虾仁 豌豆炒虾仁怎么做
豌豆的做法大全 豌豆的家常做法图 豌豆怎么做好吃又简单