醍醐的功效与作用
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【出处】
出自《雷公炮炙论》。
1.《雷公炮炙论》:醍醐,是酪之浆,凡用以重绵滤过,于铜器煮三、两沸。
2.《唐本草》:醍醐,生酥中,此酥之精液也。好酥一石,有三、四升醍醐,熟杵炼,贮器中,待凝,穿中至底,便津出得之。
【拼音名】Tí Hú
【英文名】Edible fat made from milk
【来源】
药材基源:为牛乳制成的食用脂肪。
拉丁植物动物矿物名:milk
【原形态】
1.黄牛,体第1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4路,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。
2.水牛,体比黄牛肥大,长达2.5m以上。角较长大面扁,上有很多工发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。
【生境分布】
生态环境:1.其性格温驯,生长较快。食植物性饲料。
资源分布:1.全国各地均有饲养。
2.全国大部分地区均饲养,以南方水稻田地区为多。
【化学成份】
醍醐一般组成(每100g)为:水分73g,蛋白质2.9g,脂肪20g,碳水化合物4g,灰分0.6g,钙97mg,磷77mg,铁0.1mg,硫胺酸(thiamine)0.03mg,核黄酸(ribolavine)0.14mg,烟酸(nicotinic acid)0.1mg,抗坏血酸(ascorbic acid)微量,维生素(vitamine)A830 u。
脂肪是醍醐的主要成分,其中含饱和脂肪酸:丁酸(butyric acid)、已酸(hexanoic acid)、辛酸(caprylic acid)、月桂酸(lauric acid)、肉豆蔻酸(myristic acid)、棕榈酸(palmiutic acid)、硬脂酸(stearic acid)以及油酸(oleic acid)(以上都是偶数C的脂肪酸)。此外尚含有二羟基硬脂酸(dihydroxystearic acid)、花生酸(arachidic acid)、亚油酸(linoleic acid)、亚麻酸(inolenic acid)等。
【性味】味甘;性凉
【归经】肺经
【功能主治】滋阴清热;益肺止血;止渴润燥。主虚劳烦热惊悸;肺痿咳腔血;消渴;便秘;风痹;皮脸瘙痒
【用法用量】内服:烊冲,适量。外用:适量,涂摩 。
【注意】脾虚湿盛者禁服。
【附方】①治一切肺病咳嗽脓血及唾血不止:好酥三十斤,三遍炼,停取凝,当出醍醐,服一合,日三服,瘥止。(《千金方》)②补虚,去风湿痹:醍醐二大两。暖酒一杯,和醍醐一匙服之。(《食医心镜》)③治中风烦热,皮肤瘙痒:醍醐四两。每服酒调下半匙。(《圣惠方》)
【摘录】《中华本草》
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