腹泻吃什么|腹泻食疗秘方
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【芡实点心】
配方:芡实、莲子、淮山药、白扁豆各等份,白糖适量。
制法:将上四味共磨成细粉,加白糖、清水少许拌匀蒸熟即可。
功效:补肾温脾,固涩止泻。
用法:每日1~2次,每次食50~100克,连服数日。
【茯苓粉粥】
配方:茯苓细粉30克,粳米30克,红枣7枚。
制法:先将粳米、红枣加水适量煮粥,粥将成时,加入茯苓粉,用筷子搅匀煮沸,加少许白糖调味。
功效:健脾渗湿,调中止泻。
用法:每日1~2次,可作早晚餐食用。
【薯蓣汤】
配方:淮山药30克,茯苓15克,神曲10克,红糖10克。
制法:上药水煎顿服。
功效:补脾渗湿止泻。
用法:每日1剂,顿服。
【八宝饭】
配方:薰米50克,白扁豆50克,莲子肉(去心)50克,红枣20个,胡桃仁50克,龙眼肉50克,糖青梅25克,糯米500克,白糖100克。
制法:将前三味泡发煮熟,红枣泡发,胡桃仁炒熟,糯米蒸熟备用,在大碗内涂抹一层猪油,放入青梅、龙眼肉、枣、核桃面、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,再上蒸锅蒸10分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖加水熬汁,浇在饭上即可。
功效:健脾益胃,补肾化湿。
用法:可作点心服食,一次不宜多食。
【黄芪山药莲子粥】
配方:黄芪100克,山药100克,莲子肉(去心)100克。
制法:将上三味洗净共煮粥。
功效:健脾益胃止泻。
用法:可作早晚餐服食。
【莱菔鸡金粥】
配方:莱菔子9克,鸡内金6克,淮山药粉50克。
制法:莱菔子与鸡内金先加水煎煮20分钟,去渣,再加入淮山药粉煮沸成粥,白糖调味即可。
功效:顺气消食,健脾止泻。
用法:每日1剂,趁热服食。
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