警惕鸡蛋吃过多会增高死亡率
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鸡蛋我们每天都在吃,一般情况下,每人每天只要吃1个鸡蛋就够了,1个鸡蛋就能满足人体所需一天的优质蛋白。但是有的人一天吃好几个鸡蛋,而且几乎每餐都有鸡蛋,而且每餐都不止吃一个鸡蛋。根据美国相关研究人员研究证实,每周吃7个或7个以上鸡蛋的中年男性死亡率上升23%。
吃多鸡蛋死的快
路透社援引《美国临床营养学杂志》月刊发表的一项研究成果报道说,哈佛大学医学院布里格姆妇科医院的卢克·朱塞和迈克尔·加齐亚诺领导一个科研小组,进行了“医生健康研究”项目的研究。
这一研究项目涉及21327名男性。自1981年以来,这些志愿者定期向医生报告自己的生活习惯和健康状况。结果发现,20年间,有1550名男性曾心脏病发作,1342人曾中风,5000多人最终死亡。
研究者发现,每周吃7个或更多鸡蛋的男性的死亡率上升了23%。在这期间,患糖尿病的男性如果吃鸡蛋的话,死亡的可能性将增加1倍。
99药剂师温馨提示鸡蛋是很好的营养食物,但吃前要考虑到自己是否适合吃,参考上面介绍警惕自己饮食注意事项。
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