万圣节“任性”的美食
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明天就是万圣节前夕了,很多西方的小孩会化妆、戴面具等。万圣节有各种各样的美食,下面小编为您介绍万圣节的美食有哪些。
1.芝士南瓜球
把你最爱的奶酪、白煮蛋、西红柿或煮熟的胡萝卜(用来配色)和几瓣蒜磨碎,混合后滚成小球。用橄榄和香草作装饰,做出小的万圣节南瓜脸的样子。如果你不吃奶酪,可以用大米代替。或者做小的蔬菜球来确保你家的小家伙们今年秋天消耗足够的维生素。
2.糖果
小孩子到了万圣节就要套糖果吃,不仅如此,为了吓走恶灵很多人都会将糖果做成一个恐怖的图案,类似眼球这些。其实这个习俗并非源自爱尔兰,而是始于公元九世纪的欧洲基督教会。那时的11月2日,被基督徒们称为“万灵之日”。在这一天,信徒们跋山涉水,挨村挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”。
3.焦糖苹果
由于万圣夜临近苹果的丰收期,焦糖苹果成为应节食品。做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精巧的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩色的巧克力米。
4.万圣节曲奇
万圣节曲奇饼形状、大小、颜色各异。从南瓜、幽灵、猫头鹰、骷髅头和骨头形状到巫师帽、蝙蝠、蜘蛛和黑猫的形状都有,现在你可以做很多万圣节曲奇的形状,还可以在万圣节聚会时用。要做出最怪异的饼干要花更多时间,但绝对值得一试。
5.怪物嘴
这些绿色的怪物嘴超级健康美味,更别说它们有多助于减肥了。做这些怪物大嘴你所需要的就是绿苹果、花生酱和裹了酸奶的葡萄干(或者用小棉花糖或杏仁)。你也可以用红色的食用色素做成血淋林的怪物大嘴,真恶心!
6.血腥饮料
血腥饮料不一定含酒精,我们都喜欢血腥玛丽,但可不能给孩子喝。做一些西红柿奶昔,或把橙汁、蔓越莓汁、软的树莓冰沙和苏打水混合,做出健康的适合孩子喝的血腥饮料。或用红葡萄酒代替冰沙给朋友做出酒精饮料。
7.万圣节派
可以是你喜欢的任何派——苹果派、浆果派或南瓜派。窍门是要装饰好,这样一来别人就猜不出来,感觉这就是夏秋季节吃的一款普通简单的馅饼。你可以考虑做南瓜、幽灵、黑猫、怪物和蝙蝠形状的。
8.棉花糖南瓜
棉花糖南瓜看起来并不恐怖,味道很好,尤其是放在热可可或血腥饮料里。拿一些白棉花糖(或者任何你能找到的颜色),把边缘加热,熔在一起做成小南瓜。用食物色素和糖浆作装饰或者让你家的小家伙们为你干这个活。
9.绿怪物
今年万圣节做美味的绿怪物来让你家孩子吃点菠菜。这款食物是理想的早餐或周日的早午餐。做几张绿色的菠菜薄饼,装饰成自己喜欢的样子,再配上血腥饮料。你可以在绿薄饼里塞上蠕虫果冻来给你家的小家伙们一个惊喜。
10.万圣节纸杯蛋糕
没有过分荒唐装饰的纸杯蛋糕,万圣节聚会就不完整。做万圣节纸杯蛋糕不需要太多时间,但装饰比较费时间。去年,大家吃我做的万圣节纸杯蛋糕时有点困难,朋友和家人跟我说蛋糕太可爱了,让人舍不得吃。
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