养肾食物推荐豆类 介绍3种常见豆
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豆类能养肾,在《黄帝内经》中就有记载,《素问·金匮真言论》里面提到:“北方色黑,人通于肾,开窍于二阴,藏精于肾,故病在奚,其味咸,其类水,其畜彘,其谷豆,其应四时,上为辰星,是以知病之在骨也,其音羽,其数六,其臭腐。”其中,提到的“其谷豆”,实际上指的是黄豆,黄豆具有肾好的补肾作用,因此,肾虚的人可以多吃一吃黄豆。
民间也有关于豆类补肾的谚语:“每天吃豆三钱,何需服药连年。”由此可见,豆类补肾,是有一定的道理。除了黄豆之外,其他的豆类食物,对于补肾也有很好的效果,可以根据自己的身体情况,来选用豆类,例如扁豆、黑豆、豌豆、红小豆。
中医认为,豆类的共性主要是化湿补脾的功效,对于脾胃虚弱的人更为合适。下面推荐几种养肾豆,一起来看看。
1、扁豆
扁豆在哪个季节食用比较好?可以选择在夏天或是秋天来食用,对于脾胃虚弱并且因此导致腹泻的人来说,可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者如果因脾胃比较虚弱,而出现了口干舌燥的情况,可以在平时多吃一些扁豆。
女性如果有白带比较多的情况,可以把扁豆炒熟之后研成粉末,每次6至12克,用糯米酒或者是温水服用,可以缓解白带多。
2、刀豆
刀豆具有补肾、补气和暖脾胃的作用,适用于打嗝、腰痛和胸闷不舒服等症状。刀豆有嫩刀豆和老刀豆,各自的功效也有不同的地方。嫩刀豆做成酱菜,或者是煮熟,味道很是鲜美,并且还有温补的作用;如果是老刀豆,则是对于治疗打嗝的效果最好。
3、豌豆
豌豆很是常见,经常食用可以起到补中益气和利小便,可以缓解腹胀和没有食欲等症状。豌豆的蛋白质含量很高,适当食用对于身体的发育有很大的益处。
如今大多数男性都会注重身体健康,将营养丰富并且不容易发胖的豆类制品当成了肉类的替代品。但是要提醒的是,食用任何食物都要有度,适度吃豆制品就好。这是因为豆类中含有雌性激素,如果在青春期发育的时候吃太多的豆制品,雌激素会摄入过多,会影响到第二性征的发育,导致日后生育功能出现一些障碍。
日常的养肾补肾,可以从食物开始调理。在食物中,除了豆类可以补肾之外,黑色食物(例如:黑米、桑葚、海参等食物)、栗子等食物,也具有养肾补肾的作用。(99健康网()专稿,如需转载请注明出处。)
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