桃仁的营养价值
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营养价值:
1.桃仁富油性,气微,味微苦。核桃仁营养丰富,富含亚硝酸甘油脂,还有强肾补脑的功效,常食可令人长寿。
2. 桃仁以身干、颗粒均匀、饱满整齐不破碎者为佳;
3. 桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止;
4. 应放置阴凉干燥处,防虫蛀及泛油变质。
作用与功效:
桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大肠经;
有破血行瘀,润燥滑肠的功效;
治经闭、痛经、瘕瘕痞块,跌打损伤、肠燥便秘。
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