怎样喝果蔬汁才健康?
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美味果蔬汁如何怎样吃好?专家说:一口一口慢慢喝最好。喝新鲜果蔬汁切忌豪饮,以品尝的心情逐口喝下,这样才容易使营养完全在体内吸收;若大口痛饮,果蔬汁的糖分会很快进入血液中,使血糖迅速上升。
此外,早上或饭后2小时后喝最好,尤其是早上喝最为理想。但不能只喝一杯果蔬汁替代早餐,因为果蔬汁中的碳水化合物含量不多,并不足以作为整个早上的能量来源,加之血糖低会不利于大脑思考,易使人情绪浮躁。
饭后2小时后喝,和吃水果的道理一样,因为水果比其他食物容易消化,所以为了不干扰正餐食物在肠胃中的消化,饭后2小时后饮用果蔬汁较合适。
另外,要避免在夜间睡前喝,在夜间摄取水分会增加肾脏的负担,身体容易出现浮肿。
商店卖的果蔬汁已将纤维质过滤掉,并添加了许多糖,对健康没有帮助,所以,喝果蔬汁还是以新鲜现打不过滤的为佳。
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