癫痫病人的饮食应该要如何注意
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作为癫痫病患者,需要忌口的东西很多,加上癫痫患者不知道吃什么,就更加导致偏食、营养不良。究竟癫痫病人的饮食不能吃什么,能吃什么?使得许多癫痫患者和家属都十分困惑。癫痫病人的饮食应该要怎么注意,专业医院专家为您解答,科学合理的癫痫病人的饮食,对病情的控制起着积极作用。
近日,记者走访了专业医院褚长龙主任,褚主任介绍,癫痫病人的饮食应该注意六个方面:
1、应限制钾的摄入量。
脑外伤引起的癫痫病人,和长期服用镇静药物的病人,容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。癫痫病人的饮食应吃含钾盐低的食物,有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
2、应适当限制碳水化合物的摄入量。
癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;癫痫病人的饮食禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
3、不宜多吃含锌高的食物。
对癫痫病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人,血锌浓度比用药前明显下降,有的甚至出现某些缺锌症状。
4、应增加镁的摄入量。
癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,癫痫病人的饮食还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。
5、应避免食用诱发癫痫的食物。
羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
此外,癫痫患者切忌过饥或过饱,勿暴饮暴食。过度饥饿使血糖水平降低,而低血糖往往诱发癫痫发作,而过饱后血糖水平会快速升高,体内胰岛素分泌增加,加速葡萄糖代谢,也会诱发癫痫;过度饮水使胃部过度牵张,也容易诱发癫痫。褚主任强调以上这些都是癫痫病人饮食上需要注意的,除此之外,还应当积极治疗,保持良好心态,争取早日康复。
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