吃什么可增加骨癌风险
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大力最喜欢过夏天,不为别的,就为他那割舍不下的烧烤。春天刚过,大大小小的路边摊、烧烤店就陆续的摆到外面来了,远看烟雾缭绕,走进了还真能闻到诱人的香味。大力就禁不住这种诱惑,每次都不免在那里吃点喝点。以往都是烤串加啤酒,去年大力刚买了车,因为害怕酒后驾车被抓,所以现在就是烤串加可乐了。前不久,大力总是感觉左小腿隐隐的疼痛,开始他还以为是几年前车祸留下的病根“犯阴天”呢,后来觉得不对劲,去医院检查,结果着实把他吓了一跳,居然是骨癌。
大力觉得不可思议,怎么就会患了骨癌呢?难道是旧疾引起,也有可能是可乐所致。可乐中所含的咖啡因会最终导致体内的钙质严重流失,由于人体有自行修复机制,人体会不由自主地生成更多的骨细胞,这种过度增殖容易产生病变,导致骨癌。吃烤肉是否能引发骨癌,尚无定论,但是其带来的健康问题也很多,应该引起重视。烧烤时炭火中的呛烟含有多种致癌物,如硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、二恶英、苯并芘等。肉类烧烤时散发诱人香味,但维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质多已被破坏,不能被人体吸收。因此,应尽力减少吃烤肉的次数和数量。
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