问题猪血检出大量甲醛或致白血病
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洪山区武南铁路新村附近,暗藏黑心作坊炮制“问题猪血”。洪山区质监局通报,经检测,“问题猪血”中检出大剂量甲醛,系“毒猪血”无疑,经检测,不明液体甲醛含量达6212毫克/千克,成品猪血甲醛含量达249毫克/千克。
根据国家制定的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》规定,甲醛在猪血中“不得检出”;武汉出台的《盒装畜禽血》企业标准,也只允许在食用猪血中添加食用盐、柠檬酸钠,严禁添加其他添加剂成份。武汉大学中南医院消化科主任医师施先艳介绍,偶尔食用含有甲醛的食物,如果甲醛含量较低,一般不会立即出现明显的中毒症状。但若长期食用,或者短时间大量食用,便会引发甲醛中毒,导致器官受损,尤其是脑神经损伤,严重者可能诱发白血病、大肠肿瘤等。婴儿接触会影响其智力和生长发育,孕妇接触会造成早产、流产、胎儿畸形等。(新闻报道)
白血病应该如何预防?
1.避免接触过多的X射线及其他有害的放射线。对从事放射工作的人员需做好个人防护。孕妇及婴幼儿尤其应注意避免接触放射线。
2.防治各种感染,特别是病毒感染。如C型RNA病毒。
3.慎重使用某些药物。如氯霉素、保泰松、某些抗病毒药物、某些抗肿瘤药物及免疫抑制剂等,应避免长期使用或滥用。
4.避免接触某些致癌物质,做好职业防护及监测工作。如在生产酚、氯苯、硝基苯、香料、药品、农药、合成纤维、合成橡胶、塑料、染料等的过程中,注意避免接触有害、有毒物质。
5.对白血病高危人群应做好定期普查工作,特别注意白血病警号及早期症状。
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