胃癌手术后的饮食怎么调理
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胃癌术后胃的运动,贮存及分泌功能发生了不同程度的变化。为了适应消化道重建的现状,胃癌术后饮食应注意逐渐过渡,从稀到稠,从量少到量多,从低热量到高热量,使糖、蛋白质、脂肪的摄入逐渐与机体需要相适应。所以,胃癌手术后病人要将饮食调理视为康复第一要素,绝不可麻痹大意。
关于胃癌饮食,专家提醒:
1、患者手术后要渐渐恢复正常饮食,注意少吃多餐。
2、天天进食5-8次,每5-100克,从流食、半流食、软食,过渡到普通饮食要3-6个月。
3、饮食以清淡为宜,应含有丰富的高维他命、高蛋白,且易消化。
4、病人可吃一点蛋类、瘦肉类以及豆腐、乳类及其制品、成熟的水果、鲜嫩的蔬菜和豆浆等。
5、同时,吃东西时要耐心咬碎嚼烂,多用舌头辅以唾液搅拌,以口腔替代胃里的部分消化功能,这在胃癌手术后初期的饮食恢复中是相当重要的。
此外,胃癌饮食还要切记,要限制油炸、辛辣、过甜、过热和刺激性食品,不能吃不易消化和过黏的食物,如粽子、凉糕、黏豆包和年糕等。要留心记下常常造成感觉不适的食物,该忌口的必需忌口。病人由于胃酸减少而影响铁的吸收,适当补充一些铁剂可避免缺铁性贫血。另外,全胃切除手术后的患者每年最好静脉补充一次叶酸、维B12等微量元素。
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