荨麻疹患者的饮食禁忌
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引起荨麻疹的原因较多,可以是变态反应性的,如药物、食物,或非变态反应性如冷、热、日光。但是我们临床最常见原因是由于进食某些致敏食物引起,所以忌口对本病的防治有重要意义。
1、忌食鱼腥发物:如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等,因为这些食物容易生风动血化热,可催化本病产生。
2、忌食各种辛辣刺激食物:如辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血,诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原,产生变应性反应。
3、忌食油炸肥腻食物:如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等,因这些食品易生痰动火或聚湿生热,使湿热内蕴,郁于肌肤而诱发本病。
4、在荨麻疹的急性发作期,还应注意避免摄入某些敏感食物的有交叉成分或者类似结构的食品。比如对奶油、奶酪、蘑菇过敏者,可能对食醋、酱油、蛋黄酱、啤酒等也过敏。
5、有的患者对青霉素过敏时,应避免食用乳制品,因为某些乳制品可能受到青霉素的污染。
6、禁酒、咖啡、浓茶及其他酸辣刺激性的饮品。
7、不吃生冷硬油、腐败变质的食物,饮食宜清淡,多饮水,保持大便通畅。
8、避免食用食品添剂:荨麻疹需要禁忌的食物还有要避免使用一些食品添加剂,其次是应注意避免饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒之类的食品所含有的人工色素、防腐剂、酵母等成分。有条件的话,可到医院去做变应源试验,明确自己究竟是对哪些食物过敏或不宜吃。
9、养成良好的饮食习惯,饮食定时、定量,避免过饥、过饱及偏食,尤其要忌暴饮暴食、一次性进食过多蛋白质、同时饮酒或进食过酸过辣等刺激性食物,会明显降低胃肠道消化功能,食物得不到充分消化,变质成蛋白胨或多肽形式被吸收到体内,增加变态反应发生机会。
99热心医生温馨提醒:荨麻疹患者要多进清淡饮食,多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群,或是B群中的B6,多吃碱性食物如:葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等,并注意多休息,勿疲累,并作适度的运动。
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