结石患者怎么健康饮食
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各类结石患者的饮食禁忌
钙盐结石
限制钙盐的摄入,每日最多不能超过500毫克。每天要多吃酸性食物,如鱼、瘦肉、蛋、细粮等。
尿酸结石
避免含嘌呤的食物,如肝、肾、脑、肉汁、干豆等。多食用含碱性的食物,促进尿结晶的溶解。
六禾结石散是治疗尿结石不错的方法。
胱氨酸结石
限制食用含甲硫氨酸丰富的食品,如蛋、禽、鱼、肉等。多吃碱性食物,多饮水。
专家指出,应该多活动,多饮水,少吃含盐、含糖、含钙高的食品。吃饭人人都会吃,可每个人吃饭方式都不一样,喜欢吃的也不一样,吃饭速度有快有慢,但是怎样吃才更健康呢?才能预防结石的产生呢
1.慢食,首先吃饭速度不宜过快,“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。
2.早食,即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可利于消化,预防肾结石。
3.杂食,杂食能充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
4.素食,不是一点荤也不吃,素食是防治文明病的核心措施。
5.淡食,包括少盐、少油、少糖等,是预防肾结石的有利行为之一,
6.鲜食,绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
7.洁食,“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
8,生食,并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。
9.冷食,吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
10.定食,定时定量进食,久之形成动力定型,这是人体生物钟的要求。
11.小食,21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜,三顿正餐外的小餐(上午10点、下午16点及20点左右)称为“小食”,具多重功效。它与平时所说的零食有别,后者无定时定量的概念,导致与正餐的矛盾。
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