哪些药膳可调理感冒
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方1:姜糖饮
【原 料】生姜15克(切成片),红糖30克。
【制 作】水一碗,加入生姜,煮沸2分钟,再放入红糖煮1分钟,即可趁热引用。饮用后盖被子出汗。
【功 效】辛散发汗,解表散寒。适用于风寒感冒。
【附 注】本方是民间治疗风寒感冒的常用方。方中生姜辛温发表散寒;红糖甘温缓急调味,可以防止生姜辛温发散之力太过。生姜还具有良好的止呕吐的作用,因此用于风寒感冒兼恶心呕吐者效果佳。
方2:薄荷粥
【原 料】鲜薄荷30克(或者干薄荷10克),粳米50克,冰糖适量。
【制 作】先将薄荷煮沸2~3分钟,去渣留汁备用。再用粳米煮粥,等到粥熟后,倒入薄荷汁,再煮片刻,加入适量冰糖即可食用。
【功 效】疏散风热。适用于风热感冒,发热头痛,咽喉肿痛等症。
【附 注】方中薄荷辛凉,轻清透散;粳米甘平益胃,以米香之气助薄荷辛散之力,又防其过汗修正。全方配伍,疏散风热、清利咽喉、透疹辟秽,既用于外感风热,又可用于小儿麻疹透发不畅。
方3:生姜萝卜汤
【原 料】生姜25克,萝卜50克,红糖少许。
【制 作】将生姜和萝卜洗净后切成片,加入适量的水后煎15分钟,再加入红糖稍煮片刻。
【功 效】辛温解表,止咳化痰。主治急性上呼吸道感染,属风寒型,恶寒重、发热轻、无汗、头痛鼻塞。
【附 注】现代医学研究表明,萝卜含有丰当的淀粉等消化酶,能促进消化,且有强胃的作用,还可以止咳化痰。
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