肺结核者该吃什么才养生
本文已影响1.31W人
本文已影响1.31W人
一、肺结核食疗方(以下提供资料及其内容仅供参考,详细需要咨询医生。)
1、骨皮老鸭汤
原料:老鸭1只,地骨皮20克,生姜3片,调料适量。
做法:将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。
功效:可滋阴润肺,凉血止咳,适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。
2、三百童子鸡
原料:炙百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬各30克,童子鸡1只。
做法:将诸药布包,子鸡去毛杂,纳诸药于鸡腹中,文火炖熟,去药渣、食鸡饮汤,每周1次,3月~疗程,连续2~3疗程。
功效:可补肺养精,适用于空洞性肺结核。
3、四宝炖乳鸽
原料:乳鸽2只(约600克),山药、银杏各100克,香菇(香菇食品)30克,枸杞10克,调料适量。
做法:将乳鸽闷死后,去脚、翼尖,放入沸水锅中焯水,捞起冲净,山药切成小滚刀块;香菇发开洗净。取鸡清汤500克,置锅中,纳入银杏(银杏食品),山药、香菇、枸杞、乳鸽及葱段,姜片、料酒、精盐、味精等调味品(调味品食品),入笼中蒸约2小时,去葱、姜即成,每周1~2剂。
功效:可益精补虚,润肺降火,适用于肺结核干咳少痰,颧红目赤,手足心热等。
4、芭蕉猪肺汤
原料:芭蕉花60克,猪肺250克,生姜3片,调料适量。
做法:将猪肺洗净,切块,放锅中,加清水煮沸后,去浮沫,下芭蕉花、生姜及调料等,煮至猪肺烂熟后,食盐、味精调服。
功效:可滋阴清热,清金降火,适用于肺结核阴虚火旺,咳呛阵作,咳痰黄稠,痰注质粘,时时咯血,血色鲜红,五心烦热,盗汗遗清等。
5、金脏百合汤
原料:猪肺1具,百合30克,香藤根10克,桂皮5克,调料适量。
做法:将猪肺洗净血污,切块,香藤根、桂皮布包,加清水适量共炖至猪肺熟后,去药包,调入胡椒粉,食盐,味精适量服食,每周1~2剂。
功效:可滋养肺肾、止咳化痰,适用于肺结核干咳少痰,胸痛胸闷,纳差食少等。
6、虫草(虫草食品)燕窝(燕窝食品)猪肝汤
原料:虫草5克,燕窝10克,猪肝150克,调料适量。
做法:将燕窝泡软,洗净、猪肝洗净、切片、加生粉勾芡,锅中放清水适量,煮沸后,下猪油(油食品),葱、姜、椒适量,待沸后下虫草、燕窝、猪肝、煮至熟后,调入食盐,味精适量服食,每日1剂。
功效:可养阴润肺,适用于肺痨阴虚,干咳少痰等。
7、百合二肉汤
原料:百合30克,莲子肉35克,猪瘦肉250克,生姜3片,调料适量。
做法:将百合、莲米用清水泡发,猪瘦肉洗净,切丝,加葱、姜、椒、盐、淀粉等勾芡。先将百合、莲米加清水煮沸10分钟后,下猪瘦肉丝,煮至熟,食盐、味精调味服食。
功效:可润肺止咳,滋阴清热,适用于肺结核手足心热,干咳,痰中带血,如丝如点等。
8、虫草阿胶白芨膏
原料:冬虫草20克,阿胶60克,白芨30克,冰糖80克。
做法:将虫草、白芨焙干研末,同置锅中,纳入冰糖、阿胶、炖至溶化后收膏备用,每次1~汤匙,每日2~3次,温开水送服。
功效:可润肺清热,凉血止血。适用于肺结核咳嗽,咳血,血色鲜红,胸痛、潮热等。
9、牛乳大枣粥
原料:牛乳100克,大米50克,大枣10枚,白糖适量。
做法:将大枣去核备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后下大枣,煮至粥熟,纳入牛乳,白糖,再煮一、二沸即成。
功效:可健脾益气,适用于肺脾气虚所致的肺结核,纳差等。
10、玉液乳蜜膏
原料:鸭梨1000克,白萝卜1000克,牛乳,蜂蜜(蜂蜜食品),鲜姜各250克,黄酒少许。
做法:将梨、萝卜、姜洗净,分别榨取汁液。将萝卜汁、梨汁同入锅中文火炼成膏状时,加入姜汁、乳、蜜及黄酒拌匀,文火煮熬片刻,候温装瓶备用,每取1~2匙,每日3次,早、中、晚温开水冲服。
功效:可清热润肺,适用于肺结核低热。
11、猪肺沾白芨苡仁散
原料:猪肺1具,白芨15克,苡仁30克。
做法:将白芨、苡仁研末备用。取猪肺洗净,切块,文火煮熟后,去猪肺块沾白芨苡仁散服食,每日1剂。
功效:可利湿、清热、止血,适用于肺结核湿热犯肺,损伤肺络所致的咳嗽、咯血等。
12、浮麦羊肚汤
原料:浮小麦30克,羊肚150克,白糖适量。
做法:先将猪肚洗净,与浮小麦加水同煮至羊肚熟后,去渣取汁,加白糖适量饮服,每日1剂,连续5~10天。羊肚可取出佐餐服食。
功效:可益气敛汗,清退虚热,适用于肺结核所致的阴虚盗汗,五心烦热,失眠多梦,形体消瘦。
13、百合猪肉汤
原料:百合50克,瘦猪肉200克,盐少许。
做法:先将猪肉洗净、切块,与百合加水同煮至烂熟后,食盐调味,顿服。
功效:可清热润肺、宁心安神,适用于神经衰弱之失眠,肺结核之低热、干咳、气促等。
温馨提示:多摄入含优质蛋白质高的食物。结核病修复需要大量蛋白质,提供足量的优质蛋白,有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状,应多吃瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等。保证每天摄入80-100克蛋白质,且优质蛋白应占到50%以上。
二、肺结核者可以多吃的食物
1、梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、葡萄
具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加入蜂蜜煎膏,以开水冲服,对烦热口渴尤佳。
3、石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。
4、柑桔
有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
肺结核的潜伏期:感染肺结核的早期症状
晚餐究竟应该怎么吃才最养生?
吃什么养肺 养肺润肺的10大食物
肺癌患者术后饮食调养该怎么做
北京肺结核呈高发势头 6种食物预防肺结核
核桃有何功效 怎么吃才营养
什么人不宜吃九肚鱼,结核患者、肝硬化患者不要吃
保姆传染肺结核给孩子 肺结核的传染途径
处暑吃什么比较好 处暑节气应该如何养生
肺结核不能吃什么食物 肺结核这些忌口需警惕
肺结核如何传染 揭肺结核的传染途径
桃江肺结核事件:一年前就有患者
结核病高发 五招预防肺结核
肺结核喝什么茶好得快?肺结核喝什么汤有营养?
安微某高校被曝多人患肺结核 如何远离肺结核
肺结核卷土重来 预防肺结核的主要措施
秋冬肺结核高发季节 肺结核预防只需六招
肺结核成江苏第一传染病 三招预防肺结核
未来新生必查结核病 六招远离肺结核
唾沫会传染肺结核吗 肺结核如何预防
病毒性肺炎患者吃什么才健康
江苏多人染肺结核 冬季预防肺结核小妙招
整日整夜上网导致肺结核 导致肺结核的原因
耐药肺结核的症状 如何预防肺结核耐药
北京肺结核高发 预防肺结核六大招
肺炎应该吃什么饭?
每年新发90万例肺结核 五个方法预防肺结核
印度肺结核濒临失控 5招预防肺结核
世界防治结核病日 如何区分新冠肺炎与肺结核
春季结核高发季 预防肺结核多吃五种水果
肺结核能治好吗? 肺结核治疗期间饮食注意
肺结核吃什么好 肺结核吃啥好
肺结核死亡率下降23% 肺结核这些事你要知道