夏日谨防冰箱病 守护宝宝健康从这几点做起
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天气炎热,不少家长喜欢给宝宝吃冷藏过的食物或喝冰镇饮料来消暑。小编提醒,宝宝肠胃功能较弱,过多地食用冷饮或过冷食物容易造成他们的胃黏膜损伤,还会影响胃肠道的消化、吸收功能,有可能导致宝宝患上“冰箱病”。
■警惕4种“冰箱病”
1.“冰箱病”之头痛
如果宝宝食用刚从冰箱冷冻室取出的食品,而且是快速进食,就会刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等症状。
2.“冰箱病”之肺炎
冰箱如果不经常清洗,在冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌随尘埃散布至空气中。孩子和过敏性体质者吸入这种带菌空气后,极有可能出现咳嗽、胸痛、发热、胸闷和气喘等症状。
3.“冰箱病”之胃炎
宝宝若多吃冰箱内的冷食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,血管会骤然收缩变细,血流量减少,胃肠道消化液停止分泌,出现上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。
4.“冰箱病”之肠炎
这种情况较普遍,也是宝宝常见的腹泻原因,这是因为有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会大量繁殖,随着未被加热的食品进入结肠后,会引起炎症,导致腹痛、腹泻和呕吐。
■如何预防冰箱病
预防宝宝患上“冰箱病”,推荐以下六招。
1.冰箱内生熟食品分开放,防止交叉污染。
2.冰箱内取出的食品放一放再吃,以减轻其对肠胃刺激。
3.食物存放冰箱的时间,肉类食品冷藏一般不宜超过2天,瓜果蔬菜类不宜超过5天。
4.冰箱要定期消毒。冰箱内温度低会杀死一些细菌,但不等于能完全杀菌,要定期清洗,尤其是排气口和蒸发器。
5.彻底加热后再食用。不要仅仅用微波炉微热就食用。
6.尽量避免解冻后二次冷冻。反复解冻的荤食会加剧细菌滋生,影响身体健康。
7、腐败变质的食物不要储存在冰箱内。
8、冰箱内存放的食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利于冷空气对流,并尽量减少开门次数,缩短开箱时间。
9、鱼肉类生制品应保存在冷冻室内。需要保存在低温下但又不需冻结的食品如熟鱼、肉类,应放置在冷藏室上层处,蔬菜和水果直放置在箱内下层,其他熟制品等应放于冰箱的中层,各种罐装食品可分别放在箱门的各个搁架上。
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