碘盐的危害都有哪些
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可以说大家的生活离不开盐,因为我们吃的任何食物里都可能存在盐的摄入,因为人的身体健康也离不开盐。确实对我们身体也是有好处的,我有一个老师,他每天吃盐特别的少,几乎是白水煮菜,没有一点盐分的,我问他为什么这样,他说碘盐是对身体有危害的,特别是吃多了,会造成很多的疾病,那么碘盐的危害到底有什么呢。
碘摄入量过低引起的是碘缺乏病,但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面:
1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。
2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻,学习记忆力下降,虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。
3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系,提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外,尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道,这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。
我去查了下数据,根据国家规定的每人每天的食盐摄入量是6克,那么我们每天都是吃多少呢,普遍都超过20克。这样的数字让我们很震惊,多吃碘盐确实是没有任何的好处,也希望总结的碘盐的危害能给大家一个警示,平时尽量少摄取盐分。
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