久坐族应该吃这道菜排排毒 更重要的是好吃还养颜
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好多上班族同时也是“久坐族”,每天坐着的时间远远超过躺着和立身的时间,结果经常出现便秘、长痘等上火的病症,有点人还容易有营养不足的一些症状。其实,只要常吃腰果百合炒芹菜,就可以很好地帮你清热解火,还促进排毒。重要的是,这道菜养颜还不难吃。
腰果百合炒芹菜
【食材】
腰果适量、百合、芹菜、盐、鸡粉、调好少许水淀粉
腰果百合炒芹菜
【做法】
1.百合提前侵泡半天,将百合有黑色的部分选出或者用剪刀修剪。
2.西芹洗净,用刨丝器将表皮的棱削掉,斜着切成段。
3.锅子烧开水,将芹菜放入,焯水1分钟,捞出,投凉。
4.锅子烧热,倒植物油,中小火将腰果炒至金黄色。
5.另起锅子烧热,倒油,放入葱碎爆香,放入焯过水的芹菜。
6.放入百合,放入炒香的腰果,再加盐。
7.煸炒过后,放入调好的水淀粉,煸炒至芹菜表面挂均匀晶莹的汁,加入适量的鸡粉,出锅即可 。
腰果百合炒芹菜
百合清甜降火,炒完以后口感会偏脆,喜欢吃酥绵口感的人可以在炒菜前,将百合适当地多泡一会儿水。芹菜则含有粗纤维,可以有利于肠道蠕动,有助排便。腰果则含有多种维生素,还含有钙、铁、磷等元素,有利水、除湿、防治肠胃病等作用。所以,久坐族们多动动身做盘腰果百合炒芹菜吧!
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