去保定玩发愁不知道吃什么?小编给你介绍保定美食
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现在去保定旅游的人越来越多了,可是去保定要吃什么呢,保定有什么好吃?小编带你走进保定,了解保定美食,体验保定文化。
曲阳烧饼
第一个保定食品是曲阳的烧饼,曲阳烧饼是曲阳特色传统美食之一,也是北方面食中的一大亮点,小编第一次了解到这个烧饼是因为小编的曲阳的朋友从他家乡哪来的特产,小编尝了尝,发现好吃极了,顿时爱上了这个缸炉烧饼。他和市面上的烧饼不同,他没有肉馅,也没有其他馅,就是薄薄的一层,但是味道特别的香酥怡人,外皮上的一层白芝麻也增加了缸炉烧饼的口感。因为皮薄脆口,他非常易保存,古代人外出经常带上缸炉烧饼,放很多天都不坏。
压辣条
第二个保定美食是压辣条。辣条大家应该都吃过吧,可是自己家制作的辣条有没有人吃过呢,压辣条也是小编的朋友带给小编的,他有点像市面上的辣条,是一个长条,但并不宽,有多种风味可以选择,比如麻辣味啊,牛肉味啊,微辣啊,满足各种人的需求。反正特别好吃,而且自己家做的不用放心有添加剂之类的东西,非常健康。
驴肉火烧
第三个保定美食是驴肉火烧。这个美食大家一定听过吧,驴肉火烧是古代的保定河间人创造出来的,而且是保定各色美食之首,他是用未发酵的面和炖出来的驴肉做的,外皮外焦里嫩,驴肉香而不腻,酥软可口,而且驴肉有保健的功能,补气血,补肺润燥,并且是低脂肪,高蛋白的食物,也很适合老人吃。
这三道菜都是经典的保定美食,大家要是去保定玩一定要尝一尝呀。
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