品尝浓浓中国味 盘点中国民间的糕点美食
本文已影响3.33K人
本文已影响3.33K人
紫薯山药糕
中国料理的糕点也算是餐桌上的一道特色菜,特别是在一些大鱼大肉的餐桌上添加一道清新小糕点也算是万红丛中一点绿吧。那么紫薯山药糕就是这些精品糕点当中的其中之一,有着紫薯香浓的味道也有着山药的营养。
你可以淋上蜂蜜吃,也可以浇上酸奶,或各种果酱,柚子茶、或巧克力酱、或果仁碎......它不但视觉上让人感觉清新自然,口感上,一点也不比西式的糕点差,堪称中式的提拉米苏。
绿豆糕
绿豆糕相传为中国古代,人民在端午节时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。
在现代的生活当中绿豆糕也是一个相当美味的糕点,首先是那让人难忘的口感,一口要下去外层的酥软和内层的红豆完美的搭配在了一起。在春夏季节是一道文化和味觉结合的美食。
桂花糕
桂花糕是已有300多年历史,是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃。历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。
并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。造型完整,厚薄均匀。色泽黄白分明,无斑点,无杂质。组织滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香。
红豆糕
红豆糕是江南地区汉族特色点心。据说精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心,利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理。
如果想有点颜色就用红糖四层总共蒸40分钟左右,每层10分钟左右,蒸到用筷子插进去,拉出来看到筷子还是很爽的话就可以了,刚做好的时候吃有点软,所以放到冰箱里等到够冻,水分有点蒸发所以都好爽口。
马蹄糕
马蹄糕是一种广东省,福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。相传源于唐代,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
马蹄糕口感甜蜜,入口即化;夏季蚊虫比较多,吃完马蹄糕极容易被蚊虫叮咬,建议品尝美食后建议不要外出,以免被蚊虫叮咬,在室内做好防蚊虫措施。特别是在南方品尝这道料理的人。
圣诞节美食大盘点 品味舌尖上的世界
阿胶糕酒味浓点好还是不浓好 阿胶糕酒味浓还是不浓点好
美津浓是哪个国家的品牌
和我一起游览美丽中国 品味各省独特美食文化
阿迪达斯猪年限定价格 浓浓的中国风
品特色美食之路 尝遍这世间所有最美的滋味
中国漂亮的女演员有谁 盘点十大中国漂亮女星
【图】盘点韩国经典性喜剧电影 小心戳中你的笑点
遇见泰国特色美味 盘点泰国最接地气的街头小吃
吃年糕正当时 全国特色年糕盘点
泰国特色零食 品尝风情花样美食体验国外独特口感
盘点16种民间美食瘦身大法
带你品尝广东风味美食 赶快和我一起来尝尝吧
早春中国美女时尚街拍瞬间 国内穿搭色彩浓郁春意浓
英国是食品最糟糕的国家 从美食之邦到黑暗料理
精品点心的组合 盘点粤菜当中最常见的特色小食
盘点各国夏季美味瘦身汤
盘点网红美食 爱美食的你觉得值得品尝,你吃过几种呢?
盘点中国十大名菜,麻婆豆腐色香味俱全最受欢迎
中国十大名菜:这十道菜尝遍全中国的味道【美食盘点】
盘点中国的四大变态发明,小脚文化是中国历史最大的败笔
凛冬将至口中无味?带你品尝来自东北的特色美食
歌曲荷塘月色凤凰传奇倾情演唱 感受浓浓的古典中国风味道