适合冬天吃的汤有哪些
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冬天的时候天气非常的寒冷,这个时候人们就喜欢喝汤,因为喝汤很暖和,有暖胃的好处,喝汤之后身体也变得更加的温暖,不会寒冷,这样身体暖和了之后也更好做事了,所以说喝汤是冬季人们的习惯,平时也喜欢喝汤,但是冬季喝的汤是最重要的,如果冬季的时候不注意保养的话很容易生病,那么适合冬天喝的汤有哪些?
黑木耳老鸭汤:先把黑木耳提前一个晚上凉水泡发,老鸭斩件洗净,凉水下锅焯水,鸭肉捞出以后放入高压锅或者汤煲加姜片,料酒煲一个小时以后放黑木耳,盖盖再煮10分钟,放盐,枸杞调味就可以出锅了。这道汤有滋阴补液润燥的作用。
龙骨煲玉米:把猪肉脊柱骨斩件,凉水下锅焯水;捞出放进瓷煲里,加料酒,数片生姜,2倍清水,大火烧开之后加一小勺白醋,再转小火煲40分钟之后放入玉米段,胡萝卜等再煲20分钟,就可以加盐调味出锅了。这道汤有补血益气,增强抵抗力的作用。
胡萝卜清炖羊肉:羊肉沸水下锅焯水至变色马上捞出,跟胡萝卜一起放入高压锅,加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋葱适量,大火烧开以后转小火1个小时,开盖以后调味就好了。这道汤有温补滋润的作用,冬天食用可以驱寒。
如果是冬季的话,那么就可以给自己喝点这样的汤,这些汤对于身体来说才是最健康和最滋补的,也是能够让我们的身体在冬季的时候变得更加的暖和,在冬季的时候也可以吃点羊肉或者是狗肉汤,这样的汤有壮阳的好处,保暖好处更好,但是要注意量,因为这些食物很容易上火。
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