猪肉粥该如何来进行制作呢
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很多的人喜欢吃粥,在早上吃粥能够很好的保证身体的消化系统进行消化,能够很好的保证身体的健康,因此喜欢吃粥的人可以来学习一下粥的制作的方法来进行制作,这样就能够吃到美味的猪肉粥了,那么猪肉粥该如何来进行制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
主料:莲藕一节 猪肉100克 大米80克
调料:芝麻油适量 盐少许 黑胡椒粉适量 淀粉少许
做法:
1、准备好莲藕、猪肉、大米。
2、连藕去皮、切小丁;猪肉切小粒,用盐、淀粉拌匀备用。
3、大米洗净,入砂锅;大火煮开。
4、倒入莲藕,大火煮开,小火熬煮20分钟。
5、米粒微微开花,加少许盐。
6、倒入猪肉粒,大火煮开。
7、猪肉煮至断生;加入黑胡椒粉、芝麻油。
8、调好味,盛入碗中。
贴心叮咛:
1、莲藕忌用铁锅烹饪,容易使莲藕变黑。
2、熬煮米粥用小火比较好,熬好的米粥粘稠好吃。
原料:
莴苣30克、猪肉150克、粳米50克、味精5克、精盐2克、酱油3克、香油10克、
做法:
1、莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗;
2、猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用;
3、锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃猪肉粥的人可以来学习一下上述的方法来进行制作,这样能够很好的保证猪肉粥的美味,因此喜欢吃猪肉粥的人可以来学习上述的方法一步一步制作,这样就不会出现制作的错误了。
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