桂圆芡实粥的做法
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在我们现在的生活中,越来越多的人注意养生,养生是一种生活态度,大多数养生的人很喜欢喝粥,我们大家知道粥是非常养胃的嘛,今天我们就为大家推荐一种粥,叫做桂圆芡实粥,介绍做法之前先给大家科普一下桂圆和芡实的功效与作用。下面是详细内容。
桂圆的功效与作用
味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
芡实的功效与作用
芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。
1.补脾止泄
主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
2.防癌抗癌
芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。
3.防止衰老
芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
做法:原料:桂圆、芡实各25克,糯米100克,酸枣仁、蜂蜜各20克。
制法:先将糯米、芡实洗净,然后加入桂圆肉和适量清水,用大火烧开,移小火煮25分钟,再加入酸枣仁,煮20分钟,食前调入蜂蜜。
看了以上的内容大家已经了解了桂圆和芡实的功效和作用,另外大家在家没事的时候可以做粥喝,粥可以养胃,还可以调养身体。当我们工作累的时候,下班回家做粥是最简单的了。还可以喝饱,让自己充满斗志,所以说赶快行动吧,给自己做一些好喝的桂圆芡实粥。
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