吃海鲜喝啤酒过敏怎么办
本文已影响2.7W人
本文已影响2.7W人
夏季的天气很热,晚上大家都喜欢吃着烧烤、海鲜,喝着啤酒,这种现象在中国是非常普遍的。一些过敏体质的朋友就可能会在喝着啤酒吃着海鲜之后起麻疹,一些红疙瘩是一般人都会起的。所以,不是所有人都适合吃海鲜,不知道自己是否对海鲜过敏的朋友可以去医院进行检查,就可以知道自己是不是过敏性体质。
【海鲜过敏的原理】
海鲜营养丰富,味道鲜美,但海鲜中含有大量的异种蛋白(如:鱼中主要过敏成分为肌浆蛋白和肌原纤维蛋白),这些过敏原成分直接或间接激活过敏体质者的免疫细胞,引起化学介质的释放,产生一系列的生物化学反应,这种抗原抗体产生的异常反应,在临床上就表现出一系列的过敏症状(也称变态反应)。啤酒过敏与海鲜过敏相比,啤酒出现的时期较短,啤酒过敏的主要成分来源于啤酒制作中的大麦、发酵菌和酒精,因此啤酒过敏者有家族遗传史,他们对大麦制作的食品也可能产生过敏。
【海鲜过敏的防治】
对单纯的海鲜和啤酒过敏,主要采取“避”和“忌”的方法,就可以有的放矢的进行有效预防。经我们几十年的研究证实:空腹喝啤酒易引起过敏;而海鲜过敏原通常耐热,烹饪后也常常引起过敏;喝啤酒时拿海鲜尤其是贝类和花生做下酒菜更易引发过敏反应。因此在生活中要注意改变以上的生活习惯,可有效的预防海鲜及啤酒过敏的发生。
但在过敏病的专科门诊工作中,经常遇到两种情况:
一是海鲜啤酒过敏者在未有进食海鲜而仅闻到海鲜味就出现过敏症状,经我们研究发现,是因为吸入了气传海鲜类粉粒和吸入海鲜腐败时的异味诱发的过敏。
二是除海鲜啤酒过敏外,还对多种物质过敏,也就是说在没接触海鲜的情况下,突然发生了哮喘咳嗽,皮肤风团及水肿等症状,对于这二种病情单靠“避”“忌”的方法很难奏效,应尽早找经验丰富的过敏病专家给予首诊,以制订一个规范的个性化治疗方案,可少走很多弯路,减少很多风险。
上面介绍的吃海鲜喝啤酒为什么会过敏,想必大家已经知道了具体原因。海鲜味道确实很鲜美,口感也比较好,配着啤酒一起饮用是夏季的首选。对于体质过敏的朋友,在吃过一次海鲜之后过敏,如果很严重就需要尽快去医院进行治疗,因为过敏也有可能导致死亡,大家需要密切关注。
喝啤酒会有啤酒肚 改喝红酒或白酒可以吗
如何喝啤酒 喝啤酒禁忌
长啤酒肚是否是喝啤酒造成的 消除啤酒肚的五个方法
吃海鲜喝啤酒会怎么样 吃海鲜喝啤酒有问题吗
喝酒能吃螃蟹吗 喝啤酒切忌吃海鲜
喝酒喝多了怎么办 最强的解酒药是什么 喝酒必备解酒药
男人喝啤酒时不能吃什么
姜汁啤酒是啤酒吗?怎么做姜汁啤酒
海鲜过敏时间怎样
啤酒可以和白酒一起喝吗 啤酒和白酒一起喝的危害
【喝啤酒有什么好处】常喝啤酒保健 生活中喝啤酒的10个好处
喝啤酒会胖吗 揭常喝啤酒会让人变胖的真实原因
喝啤酒会过敏吗?喝啤酒过敏怎么办?
喝酒过多怎么办呢
过期啤酒的用途 没想到啤酒竟可以这么用
啤酒鸭怎么做好吃?啤酒鸭的做法
吃海鲜过敏引起荨麻疹
“美女酒神”15秒喝3瓶啤酒 狂吃喝身材却让人羡慕视频曝光
啤酒和海鲜能一起吃吗:不能,诱发痛风(血液尿酸增加)
啤酒肚是怎么形成的 男人啤酒肚该怎么减最快
滥喝啤酒的危害不可小觑 夏天喝啤酒需要注意的事项
啤酒肚是怎么形成的 男人怎样才能减掉啤酒肚
白啤酒黄啤酒黑啤酒区别:原材料不同(黑啤口感较好)