疙瘩汤的做法-疙瘩汤的功效
本文已影响1.49W人
本文已影响1.49W人
现代人们做疙瘩汤,都喜欢加入鸡蛋、肉类等各种食材,富含蛋白质等各种营养,而西红柿等蔬菜又含有各种的维生素、纤维素和矿物质,对人体有很大的补充。
疙瘩汤的做法-疙瘩汤的功效
疙瘩汤的做法
一、疙瘩汤的介绍:
疙瘩汤是一种比较特别的汤,因为它加了面粉,汤看起来糊糊的,像是一块一块的,口感跟我们平常喝的汤很不同,所以才有这个名字。下面就为大家介绍一下这个汤的做法。
二、疙瘩汤的制作材料:
包括西红柿两个,鸡蛋两个,大蒜、小葱各一根,面粉一小碗。
三、疙瘩汤的制作步骤:
1、先把各种材料准备好。
2、把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用。
3、炒锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香。
4、把西红柿倒进去翻炒出汤汁。
5、炒到西红柿没有块状后,加入三碗水。
6、面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状。
7、锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去。
8、加进去一勺盐。
9、倒入两勺生抽。
10、鸡蛋尖头磕开一个小口,让锅在沸腾状态下,慢慢把蛋液流进去,(和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌,鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。不搅拌的话会成一大块)。
11、稍微煮两分钟后,把小葱碎倒进去(香菜叶也可以的,也很提鲜)。
12、最后淋入两滴香油就可以关火了。就这样,一道美味可口的疙瘩汤就做出来了,你也来试试吧。
疙瘩汤的功效
现代人们做疙瘩汤,都喜欢加入鸡蛋、肉类等各种食材,富含蛋白质等各种营养,而西红柿等蔬菜又含有各种的维生素、纤维素和矿物质,对人体有很大的补充。作为疙瘩汤的一大特色配料,面粉中含有大量的维生素B族,平时我们煮面条和煮饺子时,会导致很多的养分会流失到面汤中,而疙瘩汤正好弥补了这个缺陷,它的特殊环境可以很好的保存面粉中的各种营养,更有利于人体的吸收。所以说,疙瘩汤对人体是大有裨益的,大家有空可以煮来喝。
口腔溃疡皮肤起小疙瘩 推荐四个有效的排毒食物
怎么去鸡皮疙瘩:去鸡皮疙瘩的小窍门
舌头根部有疙瘩是什么原因
身上起红疙瘩不痒 这么做解决皮肤异状
疙瘩汤怎么做小粒?疙瘩汤怎么做疙瘩
背上起疙瘩的食疗方法
陈艾琳结过婚被问老公心里有疙瘩吗
疙瘩汤菜谱大全有哪些
头上长疙瘩是什么原因 头上为什么会长疙瘩
下巴里面有个疙瘩吃什么
中医治疗疤痕疙瘩 药到病除
节后健脾养胃喝碗番茄疙瘩汤!
额头长疙瘩 这么做再也不怕一脑门痘痘
番茄疙瘩汤的做法 番茄疙瘩汤辅食做法详解
脸上长小疙瘩怎么办 怎么解决脸上的疙瘩
下巴长疙瘩 啥原因会导致下巴长疙瘩
喝酒身上起疙瘩的预防
口腔溃疡皮肤起小疙瘩 推荐四个有效的排毒食物
西红柿疙瘩汤怎么做好吃 这样做好吃又简单
喝酒后身上会起疙瘩怎么办
疙瘩汤的面疙瘩怎么做 疙瘩汤的面疙瘩做法
起鸡皮疙瘩的反应 鸡皮肤与鸡皮疙瘩的差异
怎么去鸡皮肤疙瘩 简单方法却能有好效果