米饭怎么做好吃?蒸米饭有什么技巧?
本文已影响8.29K人
本文已影响8.29K人
米饭怎么做好吃?蒸米饭有什么技巧?
很多人都嫌自己蒸的米饭不好吃,其实只是你不知道米饭怎么做好吃而已,如果掌握了一定的技巧,保证让你的米饭又香又糯。
家常米饭怎么做好吃
1.加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季米饭很容易变馊。
若在蒸米饭时,按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭并无醋味,相反饭香更浓。
2.加酒蒸米饭法
此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒和黄酒,然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。
3.加油蒸米饭法
陈米煮米饭不如新米好吃,只要改变一下煮米饭的方法,便会陈米和新米一样好吃。
做法是:将陈米陶洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再入锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开转为文火焖半小时即可。
若用高压锅焖8分钟即熟。
4.加盐蒸米饭法
此法仅限于剩米饭重蒸时使用。重新蒸的米饭总有一股异味,不如新蒸的好吃,如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能除异味。
5.加茶蒸米饭法
用茶水蒸米饭,可使饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣。将过滤的茶水倒入淘好的大米中,按常规入锅焖制即可。
了解了米饭怎么做好吃之后,在平时的一日三餐中就加以运动吧,保证让你从此爱上吃米饭。
糯米做饭要泡吗 糯米饭怎么蒸又软有糯
怎样做营养蒸米饭好吃 蒸米饭好吃的技巧
如何让米饭更好吃?煮饭前先泡泡
让米饭更营养好吃的方法-加点盐米饭更香
为什么开水煮米饭更有营养?煮饭的小秘诀
吃米饭会长胖吗 减肥到底该不该吃米饭?
粳米是大米吗?米饭的做法
米饭的做法大全 米饭的家常做法图 米饭怎么做好吃又简单
海南鸡饭怎么做好吃?最销魂海南鸡饭做法有哪些
米饭怎么煮好吃 5个煮米饭好吃的技巧
这样吃米饭还能治病?揭秘茶水煮饭的四大好处!
养生米饭的吃法 好色的米饭更加健康哦
吃米饭真的会长胖吗?白米饭的功效
不知道怎么处理剩米饭?这样炒,好吃哭了!
让白米饭更好吃的四个烹饪技巧
一根玉米相当几碗米饭(3/4碗米饭)
抖音成都小姐姐能带我吃饭就好了 不要再做炒饭了米饭做法大全get下
米饭煮夹生了怎么办?夹生米饭补救的方法
冬季苦瓜怎么做好吃? 有什么技巧?
怎么吃米饭可以减肥?
平常吃的白米饭到底有没有营养 每天米饭吃多了会胖吗
神奇米饭减肥法 米饭怎么吃减肥
吃饭刷手机易多吃怎么回事?吃饭玩手机有什么坏处?