最营养的山药烹饪方法:山药炖小鸡
本文已影响2.23W人
本文已影响2.23W人
最营养的山药烹饪方法:山药炖小鸡
最营养的山药烹饪方法
大葱板栗烧山药:
这是一道热菜,营养丰富,口感极佳。山药清淡,板栗甘甜,葱香浓郁,金黄鲜香。先将山药去皮洗净,切滚刀块;板栗洗净,煮熟,取出栗肉备用。锅置火上,倒适量的油烧热,放入山药煎至两面金黄后盛出;余油倒掉,不再使用。洗净锅,倒适量的油烧热,放入板栗和山药,加入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖,加入适量清水,大火煮开转小火炖至山药入味。收干汤汁,撒上香葱末即可。
山药羊肉汤:
这是一道炖品,益气补虚,温中暖下,开胃健力,适宜于深秋时节的进补。羊肉切块,放沸水中氽水。随后,将去皮切片的山药与羊肉一起放入锅中,加入适量清水,投入生姜、葱段、胡椒粉、料酒,大火烧沸,撇去浮沫后,转小火炖至羊肉酥烂即可。
山药炖小鸡:
山药既可单独食用,又可用于配制滋补食品。山药炖小鸡,民间称为“长寿菜”,营养价值很高,常吃能延年益寿。先将一只肉质鲜嫩的小鸡收拾干净后,剁成麻将大小的块备用。随后将山药削皮后切成菱形的片。将笋切片,菠菜切段备用。锅置火上,倒入适量清水烧沸。加料酒和盐,放入鸡块,小火微炖10分钟,随后放入山药和笋片,炖5分钟后放入菠菜段,加胡椒粉,淋几滴小磨香油即成。
山药沙拉:
这是一道凉菜,生津止渴、健胃消食、滋补肠胃,同时还有抗衰老的作用。将山药和苹果去皮后切小方丁,放入冷水中浸泡半小时。然后捞出,沥干水分,盛放盘中,加适量沙拉酱拌匀就可以吃了。爽脆可口,香甜美味。而且用这种方法,可以最大限度地保留山药和苹果中的营养。
乌鸡怎么做好吃?乌鸡的6种最养生烹饪做法
豆腐4大烹饪法 最能发挥它的营养
山药含有多种微量元素 山药的多种家常做法
常吃铁棍山药提高身体免疫力 蒸铁棍山药的做法
铁棍山药怎么吃 别再用山药炒菜了 它也能成为绝味小食
山药丰胸方法:揭秘山药丰胸食谱应该怎么做
烹饪小窍门提高你的烹饪技术 让烹饪变得更简单
山药可以和鸡蛋一起吃吗 山药和什么搭配最有营养
烹饪食谱:烹调出平民白菜营养的技巧
茴香籽的功效和药用价值 提味增鲜补充营养(常用于肉类烹饪)
吃山药好吗 细数山药的六大功效
山药炖鸡汤的做法 山药炖鸡汤的烹饪方法
绿豆和山药可以一起吃吗 绿豆山药一起吃营养价值高
山药是最为比较清补的食物 山药的选购窍门
教你如何让八大烹饪方法更营养
赤豆山药粥的营养
留住西兰花营养的烹饪方法
这些烹饪方法会破坏食物营养
山药的吃法-吃山药需要注意的事项
山药的做法大全 山药的家常做法图 山药怎么做好吃又简单
淮山和山药有什么区别 淮山山药傻傻分不清怎么办
山药豆怎么吃 多种烹饪方法
牛肉炖山药的做法大全