保鲜膜的安全隐患
本文已影响1.57W人
本文已影响1.57W人
超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这就是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了。事实上,应该把保鲜膜撕掉后再储存。
目前,生产食品保鲜膜的原料主要有三种,分别是聚乙烯(简称PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)。市面上所售的大多数保鲜膜使用的原料是聚乙烯,由于其在生产过程中不添加任何增塑剂,被公认为是最安全的。
超市里的安全隐患
然而,超市中用来包裹食品的保鲜膜也有可能使用聚氯乙烯材质。实验证明,这种保鲜膜为增加其附着力,含有名为乙基己基氨的增塑剂。该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用,会扰乱人体的激素代谢。这种化学物质极易渗入食物,尤其是高脂肪食物,而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。经过长时间的包裹,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解,食用后会影响人体健康。韩国等政府都已开始禁止使用这种保鲜膜。
对此,消费者可以采取以下办法:
回家后就把保鲜膜撕掉,将食物用食品保鲜袋包装起来,再放进冰箱;也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中;如果是没有盖的容器,覆盖保鲜膜时,尽量别把食物装太满,以防接触到保鲜膜。
温馨提醒:
最后要提醒大家,在菜还热着时,也不要盖保鲜膜,因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后,再盖保鲜膜。
此外,使用微波炉保鲜膜时也须注意:
1.加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。
2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。
3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
吃药存在哪些安全隐患
宝宝用药安全隐患知识篇
哪些食物千万别用保鲜膜保鲜
55度杯被检查出存在安全隐患
2岁宝宝的头三大安全隐患
动车禁用自热食品:因存在安全隐患处罚标准出炉
保鲜膜的正确使用方法
戴隐形眼镜的安全隐患 这些知识你要知道
安全气囊存在安全隐患 如何正确使用安全气囊
宝宝出行乘车的安全隐患 家长须知
家庭安全隐患排查 让孩子有个安全的环境
保鲜膜减肥法效果真的好吗
保鲜膜怎么用才更健康
夏天鸡蛋保存的方法:保持新鲜和安全
如何挑选保鲜膜
什么是安全隐患 关于安全隐患的介绍
盘点不适合保鲜膜的食物
保鲜膜能减肥吗
安全隐患大检查:细数卫生间的8大健康隐患
烫伤用牙膏降温存在安全隐患
丰下巴有哪些安全隐患
自制补水保湿面膜 自制安全放心面膜
冷冻食物的10个安全隐患须知
哪些生活用品存在安全隐患
安全第一 警惕家居装修中的6大安全隐患
滑雪能戴隐形眼镜吗 存在安全隐患
保鲜膜能减肥吗?专家称保鲜膜减肥无科学依据
小心!常吃烤肉的五大安全隐患
三步走帮你排除卫生间的安全隐患
安全性能好的手机 保护隐私和财产
常吃辣条易患癌 4个安全隐患
假体丰胸存在哪些安全隐患?
保鲜膜能用微波炉加热吗?微波炉加热保鲜膜有毒吗