糖尿病人吃什么粥比较好
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粥是我们传统的主食之一,它不仅味道好而且还能具有保证我们身体健康的功效。那么对于糖尿病患者而言,哪些粥喝了对身体好呢?下面给大家介绍糖尿病人吃什么粥比较好,供大家参考。
苦瓜粥
苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
南瓜麦麸粥
青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
冬瓜鸭粥
冬瓜一个,光鸭一只,大米200g,香菇10个,陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香,用葱、姜调味,入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。
玉米须粥
玉米须15克,粳米50克。将玉米须洗净,加水两碗,煮20分钟,去渣取汁。粳米洗净,加入玉米须汁液中,煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
玉竹粥
玉竹15克(鲜者用30克),粳米25克,冰糖少许。先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用于玉竹煎汤去渣。放入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖调味,稍煮一二沸即可。玉竹粥滋阴润肺,生津止渴。适用于糖尿病或高热病后的烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退症。并可用于各种类型的心脏病、心功能不全者的辅助食疗。
芝麻黑豆粥
黑芝麻500克,黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。
山萸莲子粥
莲子30克(去心),山萸肉15克,淮山药60克,粳米100克。取山萸肉洗净,加水300毫升,煮至200毫升时去渣取汁。淮山药刮皮洗净切块,莲子、粳米洗净。把上述备料和药汁一同放入锅内,加入适量的水煮粥。早晚服食。健脾补肾,固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。
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