中秋吃月饼的注意事项有哪些
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月饼是中秋节必不可少的食物,现在很多超市都有销售,可你要知道月饼不是随便乱吃的,吃多了对身体并不好,那吃月饼的注意事项有哪些?
吃月饼的注意事项有哪些
1、体热者不宜多吃月饼
体内偏热的人也不可多吃月饼,否则不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
2、先吃咸后吃甜
如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。
3、月饼宜鲜不宜陈
吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。因此,月饼最好随买随吃。一般家庭过节时,所买月饼大都能到节日过后,甚至更长时间,为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存。
4、吃月饼宜早不宜晚
吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此,否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。
5、月饼不宜粥相配
有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味独特。其实不然,月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。
6、月饼宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。
7、要吃新鲜月饼
过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。尤其是喜欢购买冰皮月饼这种需要用冰箱在特定的温度冰镇后立刻食用的月饼,因此,月饼最好随买随吃,不要买过多。
8、吃月饼的顺序
月饼有咸的,有甜的,大家吃月饼应该先吃咸,后吃甜,如果甜味月饼先吃了,就品尝不出咸味月饼的浓郁口感了。但如果有甜、咸、鲜三种月饼的话,就应该吃咸鲜味的。而如果多加一种辣味月饼,就应该最后吃辣味的,才不会影响吃另外三种月饼的口感
9、哪些人不能吃月饼
对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,避免血糖升高。另外,一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎,如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。
10、吃月饼的最佳时间
早上或中午是吃月饼的好时机医`学教育网整理,晚上就要少吃或不吃,特别是老年人晚上吃月饼,就有可能造成血液凝固、形成血栓。
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