孕期不要吃快餐 易带来强大危害
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我们习惯将汉堡包、薯条、炸鸡、方便面、饼干、可乐等称为快餐食品。快餐食用方便、省时、可口、经济,不少人都喜欢食用。不过,对于孕妇而言,由于腹中怀有宝宝,常食快餐食品,对自己和胎儿都可能带来如下不利后果:
孕期不要吃快餐 易带来强大危害
1、影响胎儿器官发育
快餐大多营养失衡,尤其是维生素及矿物质等缺乏。孕妇如长期食用又不注意补充相应的营养成分,将影响胎儿的生长和发育。快餐盐分重,咸食会影响孕妇及胎儿的肾脏发育,因胎儿肾脏未发展成熟时,不能排出血液中过多的钠,结果有可能使孩子出生后(成年后)发生高血压和肾脏疾病机率增加。
2、限制胎儿吸收营养
方便面、炸鸡、炸薯片等多含有调味品及添加剂,常吃会引起味觉迟钝,影响正常食欲,甚至会引起胃肠功能失调、便秘等,给孕妇造成的后果是营养吸收受限,这对孕育宝宝十分不利。
3、增加致畸风险
西班牙研究人员曾对1100名怀孕女性的饮食状况进行了调查,这些女性都有喜吃薯条等加工过的快餐习惯。数据显示,每天喜吃这类食品的准妈妈,她们生下的宝宝体重大约要比正常新生儿轻0.16千克,头围比正常孩子小0.1英寸(约2.54毫米)。研究者指出,上述快餐中含一种叫“丙烯酰胺”化学物,是导致胎儿畸形或发育不育的重要因素之一。
4、易致妊娠并发症
常吃快餐食品会造成妈妈和宝宝肥胖。研究表明,过多吃高脂、高热量食品是导致肥胖的元凶。特别是快餐常含过量的反式脂肪酸,摄入后长时间不易分解代谢排出体外,不仅可致母体过度肥胖,也让孕妇患妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等的风险大增,进而还可能造成流产、早产、死胎等。
5、导致孩子行为和口味异常
实验证明,动物在孕期食入高脂饮食后,后代精神及行为异常表现增加,比如会出现焦虑、多动、肌力减弱等。有研究认为,孕期过食快餐,可能导致孩子在童年时学习能力下降、注意力欠集中,孩子患还更易患上精神抑郁。
有多项研究表明,孕期食用过多垃圾食品,也会导致孩子出生后更偏好这类食品,结果使孩子(或成年后)发生肥胖、高血糖、高血脂、高血压的风险增加。
吃快餐的注意事项
(1)选择尽量要均衡
快餐其实有很多形式,进食时要考虑其中的肉类、淀粉类、蔬菜水果类及乳类制品搭配均衡。
(2)不要选多油和太甜的食物
太多油、太甜的食物要适可而止,不宜大量进食,否则会摄取过高的热量,危害身体健康。
(3)不要选用口味过重的食物
作膳浅尝无妨,多用不利健康。
(4)吃快餐要适可而止
快餐可以解决每日的一餐丰餐膳食,但其余的餐数应该进食正常饮食,以补充快餐的不足。
(5)要加吃水果
水果是快餐中比较缺乏的食物,可以考虑在快餐之后吃一个水果或饮用一些果汁,既快捷便当,又有益健康。
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