女人吃薏米的好处 薏米的营养价值
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此前小编为大家介绍了女人吃小白菜的好处,想必大家对小白菜这种食物有了更多的了解。今天小编为大家介绍另一种食物——薏米。薏米既是普通常吃的食物,又是药用辅助材料,吃它拥有不少的好处。那么女人吃薏米的好处有哪些呢?薏米的营养价值又有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。
女人吃薏米的好处
1、美容
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。
2、促进新陈代谢
薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
3、降血脂
薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
4、预防心血管疾病
若每天食用50~100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
5、抗癌
薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克~50克,加水适量浸泡3~4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
6、健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
7、防止脱发
薏米有防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。这个功效比较少人知道,但有研究表明,薏米对脱发具有一定的疗效。
8、防治脚气病
薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。
以上为大家介绍了女人吃薏米的好处,大家对薏米这种食物有了更多的了解呢?如果你还想要了解更多薏米相关的知识的话,以下介绍了薏米的营养价值,大家不妨来看看。
薏米的营养价值
1、每100克薏米热量为357.00大卡(1492千焦)。
2、薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。
3、薏米中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
4、薏苡仁含有油脂类物质7.2%,其中多不饱和脂肪酸的比例达到85%。
5、薏苡仁含有人体所必需的8种氨基酸,并且比例非常接近人体的需要。
6、经测定,每100g薏苡仁中约含有蛋白质9.4g、脂肪2.7g、碳水化合物66.5g、维生素B1含量为0.33g、维生素B2含量为0.13g、烟酸7.9mg、维生素E0.22mg、膳食纤维4.9g,以及磷、铁、钙、锌、钾等多种矿物质元素。
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