女性贫血危害多 贫血别碰这七种食物
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贫血了怎么办?很多女性朋友经常会遇到这个问题,她们会去找治疗的方法,却忽略了在日常饮食中有些食物也会引起贫血。让我们一起来看看贫血究竟不能吃什么吧。
肤色暗淡,眼圈发黑,还有满脸的痘痘,花容失色,令人苦恼,这是什么原因呢?这有可能是贫血引起的症状。而女性比较容易患上贫血,每个月生理期会固定流失血液,再加上生育/流产导致的大出血。那贫血的女性该注意些什么呢?平时饮食有何禁忌?
贫血会导致头痛、头晕、失眠等不适。贫血时,血液的携氧能力下降、血容量也下降,会出现一些神经系统症状,如头晕、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等。除此之外,还有皮肤苍白、心率加快、消化不良、匙状甲、毛发干燥等症状。
1、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。
2、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。
3、限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
5、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
6、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
7、此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
接下来,介绍3款简单易学的调理贫血的食疗方子。
养血益气粥
原料:紫糯米100g,阿胶50g,西洋参粉10g,黑木耳50g,墨鱼骨头2个,冰糖适量。
做法:阿胶打碎加入锅中,加水浸泡1天,与糯米、西洋参粉、黑木耳(炒焦)、墨鱼骨头一同入锅中加水煮3小时,加冰糖去墨鱼骨即可。
功用:养血止血,益气收敛。
适应症:中气亏虚及血虚、血热等引起的月经过多、崩中漏下、淋漓不止等。
麦冬芝麻糖
原料:麦冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。
做法:将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎;麦冬去心洗净,加入半碗水,浸l小时;将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。
功用:本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。
鱼鳔当归汤
原料:鱼鳔、当归各10克,红枣10枚。
做法:所用食材加上3味水煎即可。
功用:大补气血。
适应症:适用于再生障碍性贫血。
用法:每日2次,可长期服用。
早餐吃7种食物告别贫血
早餐是三餐中非常重要的一餐,那么对于有贫血症状的女性来说,早餐吃什么有助补血呢?今天就让我们来了解一下吧。
1、鸡蛋
虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄仅含铁7毫克,但鸡蛋富含其他营养素,所以贫血的女人吃什么好,建议多摄入鸡蛋黄。
2、菠菜
这是很有名的常见补血蔬菜,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以贫血的人吃什么好,多吃菠菜可防治贫血。
3、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。
4、豆制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,比米、面中的铁吸收率高很多,贫血的女人吃什么好,建议常吃豆制品。
5、龙眼肉
贫血的人吃什么好,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
6、动物血液
虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%,但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁性贫血不错。
7、发菜
贫血的人吃什么好,多吃发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
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