饭前喝汤好处多 这些汤冬天一定得喝
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很多人喜欢喝汤,尤其是南方人,南方很多地区几乎餐餐都有汤喝,不管是素汤还是肉汤,在这么冷的日子来上一碗热乎乎的汤那是极好的,喝汤有很多的好处,所以不管是在有暖气的北方,还是没有暖气的南方,多喝一些汤汤水水对身体是好处的,那么冬天喝什么汤好呢?
1、冬天要喝点鸡汤
鸡汤大家都喜欢喝,鸡汤的做法也不是很复杂,只要把食材准备好,清洗干净,再放上一些药材就更好了,药材适当的放点滋补功效更好,至于鸡的话,有条件的话当然用土鸡是最好了,来点药材,来点红枣放在一起煲,味道肯定是非常不错的,据说喝点鸡汤还能很好的远离感冒呢。
2、喝碗大骨汤
大骨里面的营养很多,冬天喝点大骨汤不光味道不错,而且还能补充一些钙质,让骨骼更强壮,如果不想喝太油的大骨汤的话,可以加点玉米或是莲藕一起炖,炖出来的汤会非常清淡而且好喝。
3、来碗鲤鱼汤
鲤鱼营养高,而且很多人非常喜欢吃鱼,鱼不光能红烧,还能清蒸,想要发挥更高的营养,做汤是最好的,喝鱼汤不光对身体好,而且冬天喝了身体更暖和,所以冬天如果你怕冷的话多喝点鱼汤吧。
冬天熬汤注意什么
感冒的时候最好别喝汤
冬天天气很冷,很多妹子都感冒了,这个时候妹子们还是先别想着大补了,因为那些大补的汤喝了,不仅感冒不会好,而且还会加重病情,所以感冒这几天还是别喝汤了。
汤料选择很重要,根据体质选择
我们在煲汤的时候会放一些食材一起进去煮,这些食材的选择很重要,不是随便都可以搭配的,要根据个人的体质来选择,如果你火气旺的话可以选择清火的食材,如果身体内有寒的话,可以吃些温补的食材。
煲汤时不可用大火
有的人在煮汤的时候喜欢用大火,最好是不要,一直用大火的话很容易把水烧开,等水开后用小火慢慢煮是最好的,这样就可以把食材中的一些营养给煮出来了。
冬季喝汤注意什么
最好是饭前喝点汤
饭前如果先喝几口汤的话,不仅会感觉肚子饱的更快,而且更好吸收,吃完饭再喝汤的话,更容易发胖。
胃不好的人餐前最好就别喝汤了
肠胃不是很好的妹子,餐前最好别喝汤,这样胃液就被冲跑了,食物更不好消化了。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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