得了支气管炎怎么办 有哪些食疗方法
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寒来暑往,季节交替。在气候多变的季节里,天气忽冷忽热,很多人容易受到病毒和细菌的侵扰,感冒咳嗽,甚至引发支气管炎。病人的症状表现为流涕、咽痛、咳嗽等临床表现。有时咳起来,夜不能寐,严重影响了工作和学习,也影响了家人和朋友。这里介绍一些食疗的药膳,对于支气管炎的治疗和康复有着很好的辅助作用。在说吃什么之前,我们不妨先要留意不能吃什么。
支气管炎病人应该忌食辛辣或油炸食品,禁烟酒为宜。
支气管炎的食疗方法:
1:川贝炖雪梨
第一步:取雪梨一个,洗净削皮,把内核挖去,形成一个杯状的梨盅。
第二部:取半两左右的冰糖以及少许川贝母,放入梨盅内,然后把梨放入小的陶瓷炖罐中,再把炖罐放入蒸锅隔水炖半小时即可。如果梨容易歪倒,可以用小的磁碟垫稳。
雪梨有生津润燥的功效,川贝母化痰止咳,清热散结,两者相为辅佐,对支气管炎有明显的止咳功效。冰糖则主要是调味为主。
2:鱼腥草炖猪肺
主要材料:干燥的鱼腥草50克,猪肺一斤,茶油、料酒、姜、蒜等
把新鲜的猪肺反复清洗干净后,切成小块,放入开水中汆汤煮沸后再捞出冲洗几篇,洗净猪肺中的杂质和污血。随后热锅中放入茶油,随后把姜、蒜切成薄片放入锅中爆香,再把汆烫过的猪肺放入锅中翻炒出香味即可。这时,准备一个炖锅,把锅中翻炒过的猪肺倒入,再加水和鱼腥草,顺便加些料酒压住猪肺的腥味,等汤水煮开后,文火炖35分钟后调味即可。
鱼腥草是一味治疗支气管炎、肺炎有显著药效的中药,对肺炎球菌有显著的抑制作用。
猪肺味道鲜美,有补虚止咳的功效,茶油则有润燥清热。用这几款食材做的煲汤,不仅味道鲜香,别有风味,还能有效的帮助支气管炎病人早日康复。
3:鱼腥草炒鸡蛋
材料:鲜鱼腥草、鸡蛋、葱花
新鲜的鱼腥草清脆爽口,也可以用来做菜。取适量新鲜鱼腥草和调味好的鸡蛋煸炒,再撒入葱花增香即可。这款食谱简单易做,对人体也有很明显的清热利咽,滋阴润肺的功效。
4:萝卜蜂蜜水
取新鲜白萝卜一个,切成细丝,再用适量冬蜜浸泡,一天左右萝卜出水时,即可饮用萝卜蜂蜜水或连萝卜一起食用。白萝卜有化痰热,止咳生津的功效,冬蜜有润肺清热的功效,两者相互搭配,就是一味辅佐治疗支气管炎的良方。
5:百合粥
取半斤粳米和50克百合入锅煮成粥,对支气管炎有很好的安神止咳的功效。
6:枇杷叶瘦肉汤
取新鲜的枇杷叶大约七八片左右,和一斤猪瘦肉切块一起炖煮半小时,随后调味即可喝汤吃肉。枇杷叶有很好的清肺止咳功效,针对治疗气管炎有很好的疗效。
枇杷叶本来就是一味治疗呼吸道疾病的常见中药,市面上的诸多止咳枇杷露之类的口服液,都含有枇杷叶的成分。这款枇杷叶和瘦猪肉做成的药膳,简单易操作,而且味道鲜美,本人就曾经亲自试过,的确功效明显,止咳效果显著。
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