冬天调补的最佳时机是何时?
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冬补重点在补肾补血
打边炉、烧烤,都在助长着“热气”,夏秋虽然已过,广州的“热气”有增无减,有的人还是一吃“火气旺”的食物就感觉喉咙痛、口腔溃疡、发炎,这如何是好?看着狗肉、麻辣火锅这些美味,黄琳医生说,这样的任意乱补恰恰是温燥、凉燥天的大忌,此时最宜适进食一些平补品,尤以补肾和补气血最佳。
体质不同人的补身方法不同,阴虚、阳虚、气虚、血虚的人都是虚,可补法却不尽相同。而在此季,老人小孩特别容易感觉气阴不足、阴虚火旺,健脾胃补气阴则很受用,以平补为主,如太子参、西洋参,补肾用很好的淮山、枸杞、麦冬,益气养阴的黄精,润肺的“最佳拍档”雪耳和百合,无一不应在当季受宠。
偏温的食物和药物有:羊肉、狗肉、当归、黄芪、杜仲、红参等。
实症体质的多为青壮年的男性,黄琳医生说,通常实症体质的人不需要特别调理,即使调理也是不进补,而是调理一下阴阳平衡。这些人中,痰热湿重的年轻人不少,一些夏枯草、霸王花、溪黄草能清痰热、清肝火,适合他们。
专家强调,偏温的药包括食补的药物,不是信手拈来就吃的,很多不是特别虚体质的人,或是由于气候的影响,吃多了这些偏温药物可能会受不了,也可能令某些控制得比较好的病复发或加重。因此,此类药物和食物都应询问相关医生,是否适合吃,并要控制量,不能一开口就停不了口。
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