黑枣的功效与作用营养价值
本文已影响1.02W人
本文已影响1.02W人
黑枣的功效:
能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。
黑枣的作用:
黑枣的作用能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;黑枣的作用经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;黑枣的作用枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;黑枣的作用对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
营养价值:
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3、枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5、枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
相关人群
一般人群均可食用
1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;
2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食。
食物相克
过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ;忌与柿子同食。
制作指导
在煮黑枣时,如果加入少量灯芯草,就会使枣皮自动脱开,只要用手指一搓,枣皮就会脱落。
食疗作用
枣味甘、性平,入脾、胃经;
有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
1. 养血安神:适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
2. 补中益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;
3. 缓和药性:与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。
青枣的营养价值
冬枣的营养价值
腰果的六大营养价值与功效
紫薯的营养价值与作用
提子的营养价值与食疗功效
四季豆的功效与营养价值
盘点:树莓的营养价值与功效
蓝莓的营养价值与作用
黑枣的功效与作用及食用方法
草莓的营养价值与功效
蜜枣的营养价值
黑枣的功效与作用有哪些
芒果螺的营养价值(螺的营养价值及功效与作用)
茴香的功效与作用 杀菌驱寒止痛营养价值超高
蚕豆的营养价值与作用
干枣的营养价值和功效 红枣的营养价值及功效与作用
西兰花的功效与营养价值
百香果的营养价值与功效
花生的营养价值 花生的功效与作用(养胃、预防肠癌)
番茄的营养价值与功效
【图】鱿鱼的营养价值 鱿鱼的功效与作用大揭秘
茄子的营养价值与作用
黑芝麻的功效与作用 黑芝麻的营养价值
黑枣的功效与作用 黑枣补血养肝降血脂更有效
牛奶枣的营养价值 牛奶枣功效与作用
蓝莓的营养价值与功效
大枣的营养价值
黄豆的功效与作用及营养价值
黑桃的营养价值与食用禁忌
板栗的营养价值与功效
枸杞芽茶的功效与作用 营养价值竟如此高
海蕴的功效与作用 专家安利海蕴的营养价值
米粉的营养价值与功效